Coaste de vițel marinate cu miere și muștar; tarhon

Rețetă de cotlet de vițel marinat cu muștar și tarhon

Preparatul complet oferă aproximativ 25g de carbohidrați, inclusiv 20 de zaharuri complexe (amidon)

Ingrediente

Instrucțiuni

1. Tăiați 3/4 din tarhon apoi amestecați cu miere, 3 linguri de ulei de măsline, 1 strop de suc de lămâie și muștar. Periați carnea și marinați-o la frigider timp de 2 ore.
2. Gatiti degetele taiate in 2 sau 3 cu pielea la cuptor cu putin ulei de masline 40 de minute la 180 °
3. Spălați varza timp de 5 minute în apă clocotită - scurgeți-o și reveniți la fiert în apă clocotită nouă timp de 20 de minute.
4. Scoateți puțină marinată din coaste și grătiți timp de 7 minute pe fiecare parte
5. Se amestecă restul marinadei cu smântâna și se încălzește. Se servește lângă coaste cu degetul și varza și câteva crenguțe de tarhon

• Tipul de fel de mâncare:Fel principal
• Nivel de dificultate:Uşor

---