Colecționarul de natură găsește boletus gigant colosal - WELT
Boletul uriaș de la Brandenburg cântărește mai mult de un kilogram
Ciupercile Porcini sunt în prezent aduse din pădure ca dovadă a spălării coșurilor: un bărbat de 51 de ani din Brandenburg a găsit acum un specimen special.
Chiar și cel mai bun camuflaj nu i-a fost de niciun folos: boletul uriaș nu a avut nicio șansă în Michendorf (Potsdam-Mittelmark). Impozantul exemplar pe care norocatul găsitor Henry Winter l-a prezentat acum colegilor săi de muncă cântărește în jur de 1,11 kilograme. „Eram în drum spre serviciu când am văzut ceva care clipea în lumina dimineții pe gardul grădinii”, a spus tânărul de 51 de ani. Apoi a făcut descoperirea surprinzătoare la doar jumătate de metru de gardul grădinii.
Boletul cu o înălțime de aproximativ 25 de centimetri se cuibărise strâns în frunziș și era protejat de ramurile lungi ale unui brad. Capacul, care avea un diametru de aproximativ 30 de centimetri, era camuflat cu ace și frunze de pin. Evident, se simțea în siguranță în ascunzătoarea sa.
„Nu am avut niciodată o descoperire atât de extraordinară”, a spus Winter, căruia îi place să sape ciuperci - și are, de asemenea, relativ succes în acest sens. „Cu toate acestea, folosesc doar soiurile pe care le cunosc: castane și ciuperci porcini.” Și de obicei sunt savurate proaspete și ușor aburite.
„Anul acesta este un an real pentru ciupercile porcini”, a spus expertul în ciuperci Werner Malchow de la Brieselang (Havelland). „În prezent, sunt aduși din pădure pentru dovezi de spălare a coșurilor.” Acestea includ câteva exemplare imense. Greutatea pe care o găsește Michendorfer pe cântare este mai puțin frecventă. Malchow a diminuat bucuria unei mese delicioase pentru o familie numeroasă: „Chiar dacă nu are viermi, nu are un gust bun”, a spus el, avertizând posibilele dureri de stomac. Ciuperca a crescut aproximativ o săptămână în cea mai bună vreme ploioasă pentru el. În ciuda tuturor frumuseții, gustul s-a pierdut. "Ar trebui să vă bucurați de acest moment ca un căutător fericit și să faceți o fotografie frumoasă de reținut."
2010 este un an bun pentru culegătorii de ciuperci: în pădurile din Brandenburg și Berlin, cresc mai multe ciuperci ca niciodată. „În două ore am avut până la 100 de persoane cu coșuri complete în sfaturi despre ciuperci - asta este un record!”, A declarat Hansjörg Beyer, expert în ciuperci la Muzeul Botanic, la întrebarea agenției de știri dapd din Berlin.
Luna august umedă și scăderea relativ rapidă a temperaturii ar fi creat o situație favorabilă creșterii ciupercilor. Culesii de ciuperci au adus „descoperiri mari” la consultație, diverse ciuperci comestibile, dar și periculoase pentru oameni. Ciuperca comestibilă de anason este adesea confundată cu ciuperca carbolică otrăvitoare. „Încă nu este atât de rău”, a spus Beyer.
Devine mult mai periculos dacă ciuperca panteră otrăvitoare este confundată cu ciuperca comestibilă de perle și ajunge în coș și mai târziu în masă. „Devine cu adevărat dramatic dacă confundați ciuperca cu ciuperca cu capac”, a adăugat el. În august, mai mulți furajeri care colectaseră ciuperci în regiune au fost grav otrăviți.
Prin urmare, Beyer recomandă colecționarilor pentru prima dată să ia cu ei doar ciuperci pe care le știu cu adevărat și să consulte un expert în ciuperci înainte de a le consuma. Speciile necunoscute trebuie transportate separat de restul recoltei.