Colesterol mai scăzut, în mod natural, sfaturi de sănătate Bankhofer
Scăderea colesterolului în mod natural - este mai ușor decât crezi. Dar foarte important. Mâncare grasă - colesterol ridicat - infarct: o triada vicioasă. Nu trebuie să-ți schimbi complet viața pentru a o evita. Este suficient dacă urmați câteva sfaturi și trucuri bune, încercate și testate. Aici v-am adunat zece astfel de sfaturi despre cum să reduceți colesterolul.
Ce să eviți în restaurant
Gătit și mâncat colesterol scăzut acasă este destul de ușor. Chiar mai dificil în restaurant. Ceea ce ar fi bine să evitați acolo sunt felurile de mâncare prăjite sau panificate și sosurile grase. Doar nu comandați și tăiați jantele de grăsime din carne. Nu lăsați sosul să se toarne peste masă în bucătărie, ci comandați-l separat, astfel încât să puteți determina singur cantitatea. În ceea ce privește cantitatea: șnițelul care se relaxează este calea greșită de urmat. Rețineți următoarea regulă: Bucata de carne sau de pește nu trebuie să fie mai mare decât palma mâinii. Mâna cupată servește ca unitate de măsură pentru farfurii. Acest lucru este complet suficient.
Cerealele integrale alungă colesterolul LDL
Baguette, ouă sau fidea, pâine albă - nu ar trebui să fie pe masă. Trăiești mai bine cu pumpernickel, pâine integrală și paste integrale. Aceste alimente conțin ceva numit carbohidrați complecși. Acestea, la rândul lor, durează mult și creează un sentiment de sațietate care durează ore întregi. De asemenea, contracarează colesterolul „rău”, LDL. De altfel, alimente precum lintea, fasolea și orezul cu cereale integrale fac același lucru. Acest lucru vă va reduce colesterolul.
Gălbenușurile de ou au un conținut ridicat de colesterol
De ani de zile ouăle au fost demonizate drept vinovatul colesterolului prin excelență. Până acum știi mai bine și poți încorpora cu ușurință ouă în dieta ta. Cu toate acestea, ar trebui să rețineți: gălbenușul de ou are un conținut ridicat de grăsimi și acolo se află colesterolul, care este dăunător. Când coaceți prăjituri, pur și simplu folosiți albușul de ou și înlocuiți gălbenușul cu o lingură de ulei vegetal de înaltă calitate, presat la rece. Acest lucru funcționează și atunci când faci o maioneză. Apropo: savurarea unui ou de mic dejun de două ori pe săptămână nu este o problemă.
Evitați grăsimile saturate
Grăsimi și niveluri ridicate de colesterol - o poveste aproape fără sfârșit. Un lucru este cert: grăsimile sunt vitale pentru noi - trebuie doar să fie cele potrivite. Și aceia sunt cei care conțin acizi grași nesaturați. Acestea se găsesc în principal în uleiurile vegetale precum uleiul de măsline, floarea-soarelui și uleiul de in. Aceste grăsimi ajută la menținerea nivelului de colesterol sănătos. Acizii grași saturați sunt considerați nesănătoși, îi consumăm în principal în grăsimi animale, cum ar fi carnea, mezelurile, untul, laptele plin de grăsimi și produsele din brânză și, de exemplu, în uleiul de palmier. Grăsimile trans găsite în cartofii prăjiți sunt deosebit de periculoși pentru nivelul colesterolului. Dar există un lucru pe care toate grăsimile - indiferent dacă le îmbunătățesc colesterolul sau nu - au în comun: sunt foarte bogate în calorii și, prin urmare, îngrașă. Deci: utilizați uleiuri vegetale numai în cantități mici.
Pește pe masă
Există un mod foarte ușor de a reduce colesterolul cu acest sfat: ar trebui să îl puteți face. Pentru a aduce o masă principală de pește la masă cel puțin de două ori pe săptămână. Peștele este ușor de digerat, are multe proteine și puțini acizi grași saturați. Și acum vine o sugestie care pare ilogică: mâncați pește gras. De exemplu somon, hering sau macrou. Deoarece au o proporție foarte mare de acizi grași nesaturați omega 3 în grăsimea lor. La rândul lor, acestea au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. De asemenea, contracarează periculoasa acumulare a plăcii în artere. Ori de câte ori gătești pește, gătește-l sau abureste-l. Peștele la cuptor sau prăjit vă furnizează din nou grăsimi greșite.
Fără carne grasă în porții mari
Nimeni nu vrea să trăiască fără o friptură decentă din când în când. Deci, carnea trebuie să fie și ea pe masă. Este perfect dacă nu exagerați. 400 g de carne, cârnați sau carne afumată în fiecare zi - este clar că este prea mult. Acest lucru crește nivelul colesterolului, ceea ce duce la gută și la întărirea arterelor. Dar dacă aduceți o masă cu carne la masă, nu trebuie să fie carne de porc grasă. Alegeți carne slabă, cum ar fi pui, curcan sau vițel. Îndepărtați bucățile de grăsime înainte de preparare. Mai ales când carnea grasă este pe os. Dacă doriți să scădeți colesterolul, atunci ar trebui să evitați măruntaiele: ficatul și rinichii cresc valorile. Creierul este deosebit de periculos - cel mai bine este să îl ștergeți complet. Și nu uitați: cârnații sunt, de asemenea, preparați din carne și de obicei sunt foarte grași.
Pentru nivelul colesterolului: produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Laptele, brânza și produsele lactate se numără printre alimentele noastre de bază. Consumul constant de lapte era considerat foarte sănătos. Această opinie s-a schimbat de atunci. Mai ales când vine vorba de niveluri ridicate de colesterol. Deoarece laptele nostru bun, foarte lăudat, conține, din păcate, o mulțime de acizi grași saturați - și crește colesterolul nociv LDL. Dar puteți avea o dietă cu conținut scăzut de colesterol și puteți consuma în continuare lapte, brânză și iaurt. Industria alimentară oferă o mare varietate de produse cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Le puteți găsi pe fiecare raft de supermarket. Și iaurtul, laptele sau brânza cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise și sunt foarte sănătoase.
Fructele și legumele pun colesterolul pe lanț
Oricine mănâncă fructe și legume doar o zi pe săptămână a făcut multe pentru un nivel echilibrat de colesterol. Pentru că a fost o zi fără grăsimi animale, fără zahăr și fără carbohidrați. Și o astfel de zi este, de asemenea, foarte pozitivă pentru figură. De asemenea, pentru echilibrul în echilibrul acido-bazic. Dar este și mai bine dacă reduceți dimensiunea meselor principale (carne, paste, orez, cartofi etc.) și înlocuiți cantitatea lipsă cu cinci pumni de fructe și legume. Cu toate acestea, pregătirea joacă, de asemenea, un rol major. Evitați pansamentul gras pe salată, folosiți numai uleiuri vegetale și nu prăjiți legumele. De asemenea, evitați: conservele de fructe care sunt de obicei mult prea zaharate.
Ciugulite, da - dar nu prea mult
Nimic nu este la fel de frumos ca să ciugulim nuci dintr-un bol lateral: la bar cu o băutură, acasă în timp ce te uiți la televizor. Nuci și migdale - sunt întotdeauna mai bune decât urșii gumi, ciocolată sau chiar grăsime, chipsuri de cartofi sărate. Pentru că, spre deosebire de aceste ciugulite, nucile au o mulțime de acizi grași nesaturați care mențin nivelul colesterolului scăzut și sunt bune pentru artere. Până în prezent totul este bine - dar există și valoarea valorii nutriționale: nucile sunt foarte grase și, prin urmare, au o mulțime de calorii. Deci, dacă sunteți ocupat să ronțăi nuci cu berea dvs., vă puteți urmări creșterea.
O mulțime de apă deprimă colesterolul
Băutul face, de asemenea, parte din dietă. Și acolo puteți face multe pentru un nivel bun de colesterol. Ai nevoie de aproximativ doi și jumătate până la trei litri de lichide pe zi pentru a scădea colesterolul. Dacă primești două treimi din necesarul de lichide din apă și ceaiuri neîndulcite, atunci ești în siguranță. Apa minerală amestecată cu sucuri de fructe este de asemenea bună și recomandată. Asigurați-vă că stați departe de cola, limonade dulci și sucuri de fructe cu un conținut ridicat de zahăr. Dacă doriți ca apa dvs. minerală să aibă un gust bun, folosiți suc de lămâie pentru a o „aromă”. Berea este bună numai în cantități mici: deși nu are un efect direct asupra nivelului de colesterol, are prea multe calorii.