Combateți și depășiți tulburările de alimentație și consumul excesiv
Tulburările de alimentație sunt afecțiuni grave care se caracterizează prin tulburări grave de alimentație, cum ar fi consumul excesiv.
Acest articol examinează tulburările alimentare și oferă sfaturi despre cum să le depășim. A mânca sănătos și a pierde în greutate poate părea imposibil pentru mulți oameni.
În ciuda celor mai bune intenții, veți continua să consumați cantități mari de alimente nesănătoase știind că vă poate dăuna.
Adevărul este că efectele anumitor alimente asupra creierului vor face dificilă pentru unii oameni să le evite cu precizie.
Tulburările de alimentație sunt o problemă gravă și un motiv important pentru care unii oameni nu pot controla anumite alimente - oricât de mult ar încerca.
Ce sunt tulburările alimentare?
Tulburările de alimentație pot fi comparate cu o dependență de junk food, comparabilă cu dependența de droguri.
Este un termen relativ controversat și există o lipsă de statistici de bună calitate cu privire la prevalența acestuia.
Tulburarea alimentară este similară cu alte câteva „boli” alimentare, inclusiv consumul excesiv, bulimia, supraalimentarea compulsivă și alte relații nesănătoase cu alimentele.
Tulburările de alimentație afectează creierul
Tulburările de alimentație afectează aceleași zone ale creierului ca și dependența de droguri. Sunt implicați aceiași neurotransmițători și multe dintre simptome sunt identice.
Mâncărurile procesate au un efect puternic asupra centrului de recompensă al creierului. Aceste efecte sunt cauzate de neurotransmițători în creier, cum ar fi dopamina. Cele mai problematice alimente includ mâncărurile obișnuite tipice, cum ar fi bomboane, sifon și alimente prăjite cu conținut ridicat de grăsimi și preparate precum burgeri, cartofi prăjiți, kebab-uri etc...
Tulburările de alimentație nu sunt cauzate de lipsa voinței, ci rezultă mai degrabă dintr-un semnal de dopamină care afectează biochimia creierului.
8 simptome pentru identificarea tulburărilor alimentare
Nu există teste de sânge pentru diagnosticarea tulburărilor alimentare. Ca și în cazul altor dependențe, se bazează pe simptome comportamentale.
Iată 8 simptome comune ale tulburărilor alimentare:
- Ai deseori pofte pentru anumite alimente, chiar dacă te simți sătul și tocmai ai terminat o masă hrănitoare.
- Dacă renunți și începi să mănânci o masă pe care ai tânjit-o, vei ajunge deseori să mănânci mult mai mult decât ai planificat.
- Uneori, când mănânci un aliment pe care l-ai tânjit, mănânci până în punctul în care te simți exagerat de umplut.
- De multe ori te simți vinovat după ce ai mâncat anumite alimente - și totuși le consumi din nou la scurt timp după aceea.
- Uneori îți ceri scuze de ce ar trebui să mănânci ceva ce tânjești.
- Ați încercat în mod repetat - dar fără succes - să nu mâncați anumite alimente sau să stabiliți reguli pentru abstinență, cum ar fi anumite mese sau zile.
- De multe ori, îți ascunzi consumul de alimente nesănătoase față de alții.
- Vă simțiți incapabil să vă controlați consumul de alimente nesănătoase - chiar dacă știți că acestea vă provoacă daune fizice, inclusiv creșterea în greutate.
Dacă vă puteți raporta la patru până la cinci dintre simptomele de pe această listă, ați putea avea o problemă gravă de dietă. Dacă vă raportați șase sau mai multe la dvs., atunci cel mai probabil sunteți dependent.
Dependența de alimente este o problemă serioasă
Deși termenul „dependență” este adesea folosit ușor, a avea o dependență reală este o problemă serioasă.
Simptomele și procesele de gândire asociate cu tulburarea alimentară sunt similare cu abuzul de substanțe. Este doar o substanță diferită, iar consecințele sociale pot fi mai puțin grave.
Tulburările de alimentație pot duce la vătămări fizice și boli grave, cum ar fi obezitatea și diabetul de tip 2.
În plus, poate avea un efect negativ asupra stimei de sine și a imaginii de sine, ceea ce te face nemulțumit de corpul tău.
Ca și în cazul altor dependențe, tulburarea alimentară poate avea un efect emoțional și poate crește riscul de deces prematur.
Cum să știți dacă evitarea mâncării nedorite merită jertfa.
Evitarea completă a junk food-urilor poate părea imposibilă. Sunt peste tot și o parte imensă a culturii moderne.
Cu toate acestea, în unele cazuri, poate fi necesar să vă abțineți complet de la anumite „alimente declanșatoare”.
Odată ce Di ia o decizie fermă să nu mai mănânce niciodată aceste alimente, evitarea lor poate deveni mai ușoară, deoarece este eliminată necesitatea de a justifica consumul - sau nu consumul. De asemenea, dorința ta poate dispărea.
Dacă nu sunteți sigur dacă evitarea alimentelor nedorite merită să fie sacrificată, faceți o listă de argumente pro și contra. Ar putea arăta ca un exemplu:
beneficii poate fi: „voi slăbi”, „voi trăi mai mult”, „voi avea mai multă energie și mă voi simți mai bine în fiecare zi” etc.
Dezavantajele ar putea fi: „Nu voi putea avea înghețată cu familia mea”, „Fără prăjituri de Crăciun”, „S-ar putea să trebuiască să-mi explic alegerile alimentare” etc. Scrieți totul - oricât de ciudat sau de zadarnic vi s-ar părea. Apoi puneți-vă cele două liste una lângă alta și întrebați-vă dacă merită.
Dacă răspunsul este un „da” răsunător, atunci puteți fi sigur că faceți ceea ce trebuie.
De asemenea, rețineți că multe dintre dilemele sociale care pot apărea pe lista dvs. sunt adesea ușor de rezolvat.
Este esențial să faci primii pași
Dacă decideți să eliminați complet anumite alimente din dietă pentru a vă depăși tulburările de alimentație, există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă pregăti și a facilita tranziția:
- Declanșatoarele alimentare: Notează o listă de alimente pentru care tânjești și/sau vrei să te străduiești. Acestea sunt „alimentele declanșatoare” pe care trebuie să le evitați complet.
- Magazine de fast-food: Faceți o listă a punctelor de fast-food care servesc alimente sănătoase și notați-le ca opțiuni și alternative sănătoase. Acest lucru poate preveni recidiva dacă vă este foame și nu aveți chef să gătiți.
- Ce să mănânce: Gândiți-vă la ce alimente doriți să mâncați - preferabil alimente sănătoase care vă plac și pe care le consumați deja în mod regulat.
- Avantaje și dezavantaje: Luați în considerare crearea mai multor copii ale listei dvs. „pro și contra”. Păstrați aceste copii în bucătărie, cutie cu mănuși și în poșetă sau portofel. Amintește-ți de ce faci asta.
De asemenea, nu ar trebui să luați o dietă. Ar trebui să puneți pierderea în greutate în așteptare timp de cel puțin una până la trei luni.
Depășirea tulburărilor alimentare este suficient de dificilă. Adăugarea foametei și restricțiilor la mix va face doar lucrurile mai grele. Te-ai putea aștepta la eșec.
De îndată ce urăști aceste preparate, fixează-ți o întâlnire în viitorul apropiat - ca într-un weekend - când vei sta departe de „alimentele declanșatoare” captivante.
Luați în considerare căutarea de sprijin și ajutor
Când ajungi să recidivezi și să pierzi din nou controlul asupra consumului de alimente, știi că nu ești singur.
Majoritatea persoanelor cu dependență încearcă să renunțe de mai multe ori înainte de succesul pe termen lung.
Deși este posibil să depășești dependența pe cont propriu - chiar dacă poate dura mai multe încercări - căutarea ajutorului poate fi adesea benefică.
Mulți profesioniști din domeniul sănătății și grupuri sau instituții de auto-ajutorare vă pot ajuta să depășiți dependența.
Puteți găsi chiar și un psiholog sau psihiatru din zona dvs. care are experiență în tratarea dependenței de dietă pentru asistență personală - dar există și câteva opțiuni gratuite de grup.
Aceste grupuri se întâlnesc în mod regulat - uneori chiar prin chat video - și vă pot oferi sprijinul necesar pentru a vă depăși dependența.
Cuvinte de închidere
Tulburările de alimentație sunt o problemă care rareori se rezolvă singură. Dacă nu luați o decizie conștientă de a face față acesteia, este posibil să se înrăutățească în timp.
Primii pași pentru depășirea dependenței dvs. includ enumerarea avantajelor și dezavantajelor de a nu consuma alimente declanșatoare, găsirea alternativelor la alimentația sănătoasă și stabilirea unei date fixe pentru a începe călătoria dvs. către o persoană mai sănătoasă.
De asemenea, puteți lua în considerare obținerea de ajutor de la un profesionist din domeniul sănătății sau de la un grup de asistență gratuit. Amintiți-vă întotdeauna că nu sunteți singuri.