Completează Fougasse cu brânză de capră și fructe uscate - Chez Laurette

Completează fougasse cu brânză de capră și fructe uscate

Nu știu despre tine, dar ador brânza de capră. Domnului nu-i place, așa că îl gătesc doar foarte rar, dar aici pun pachetul: o fougasse delicioasă cu brânză de capră și fructe uscate, pentru a savura fierbinte ca aperitiv este un plus !

Nu, nu sunt egoist! Am făcut una cu măsline și tapenadă de roșii, pe care le iubește, doar pentru el. oricum pentru cine mă iei.

Și apoi am luat făină integrală, pentru a mă schimba de la făină albă și pentru aspectul dietetic. rezultat foarte frumos! iar acest lucru explică culoarea ușor închisă.

Dar rețeta va fi pentru mai târziu, pentru moment iată cea cu brânză de capră !

uscate

pentru 2/3 cuptoare:

20 g drojdie proaspătă

40 Cl de apă călduță

380 g de făină integrală

100 g căpșuni albe

2 linguri de tarate de ovaz

1,5 linguriță de sare

6 linguri de ulei de măsline

pentru garnitură

1/2 butuc de brânză de capră