Compoziția energetică a coacăzei și beneficiile nutriționale - Interfel - Fructe și legume

Lasă coacăzul să aibă grijă de tine: sărac în calorii, este unul dintre fructele cu cei mai puțini carbohidrați. Pe de altă parte, este foarte concentrat în vitamine !

Pe Loup

Date de bază
Calorii (kcal la 100 g)	58
Proteine ​​(g la 100 g)	1.32
Carbohidrați (g la 100 g)	7.14
Grăsimi (g la 100 g)	0,95
Vitamine
Vitamina C (mg la 100 g)	45
Vitamina E (mg la 100 g)	0,45
Vitamina B3 (mg la 100 g)	0,2
Beta-caroten (µg la 100 g)	25
Minerale
Potasiu (mg la 100 g)	269
Calciu (mg la 100 g)	32.1
Fosfor (mg per 100g)	47,5
Oligoelemente
Zinc (mg la 100 g)	0,21
Fier (mg la 100 g)	0,83

---