Conferința Activitate fizică și nutriție Norman League of Company Sport

activitate

Al nostru Placă de armonie reciprocă oferă în mod regulat membrilor săi posibilitatea de a-și completa informațiile despre practica lor sportivă. Pe 4 decembrie, la Agenția pentru Dezvoltare din Normandia, tema a fost nutriția, cu o scurtă conferință ca punct culminant de Odeline Molle, Lector în nutriție și dietetică a cărui expertiză în domeniu este recunoscută la nivel național după multe luni petrecute la INSEP (Institutul Național de Sport, Expertiză și Performanță).

„Ne construim sănătatea printr-o dietă variată și echilibrată”

În timp ce își amintește anumite adevăruri împărtășite de public, uneori ea a dezmembrat alte „adevăruri”. „Ne construim sănătatea datorită unei diete variate și echilibrate”, a spus ea, reamintind efectele pozitive sau negative ale dietei noastre asupra unui anumit număr de patologii (cancer, diabet etc.). Cele 7 clase de nutrienți se află în centrul dietei noastre: carbohidrați (zaharuri), lipide (grăsimi), proteine, apă, vitamine, minerale, oligoelemente. Niciunul dintre aceștia nu ar trebui interzis, ci consumat cu moderare sau chiar mai mult în timpul efortului fizic sau în timpul recuperării. De exemplu, lipidele (grăsimile) sunt esențiale chiar dacă preferința este pentru grăsimile vegetale (uleiuri). S-a reiterat importanța micului dejun, a gustării sau chiar a fi atent să mănânci încet (20 de minute pe masă), spre binele tuturor.

Efortul fizic sub control:

În raport cu tema acestei seri, nutriția adecvată trebuie să însoțească efortul fizic, în funcție de intensitatea acestuia. În timpul exercițiilor fizice, se recomandă insistent aportul suplimentar de carbohidrați. O băutură energizantă "de casă" (și nu energetică) este apoi binevenită. Pentru a face singură această băutură, amestecați 50cl de apă cu 50cl de suc de struguri și două vârfuri de sare.