Confit de picior de rață și cartofi cu dovlecei

>>> Fă-mă fericită, dă-ți părerea!

confit

Frigul se întoarce! Poate fi necesar un fel de mâncare ușor bogat ?

Îmi place să fac rața să mă confite și chiar dacă durează puțin (peste 24 de ore) merită să așteptăm.
Grăsimea de rață este mai sănătoasă decât untul și alte grăsimi animale, dar asta nu este o scuză pentru a exagera.
Pentru a vă bucura de acest tip de fel de mâncare, este încă recomandabil să verificați dacă aportul corespunde nevoilor dvs. (dacă aveți dubii, consultați dieteticianul)