Confruntată cu încălzirea globală și OMG-urile, o bancă de semințe din Lyon
Cea mai veche bancă de semințe din lume este situată în inima centrului istoric al Sankt Petersburgului, la o aruncătură de băț de Catedrala Sfântul Isaac, pe malurile râului Moika. Iar prima sa antenă rusă supraterană este instalată joi în Charly, un oraș la porțile munților și dealurilor din Lyonnais.
Ferma Melchior va fi un „laborator al biodiversității europene adaptate schimbărilor climatice”, explică unul dintre liderii proiectului, Centrul pentru Resurse Botanice Aplicate (CRBA), din Marcy-L'Etoile, pe proprietatea Lacroix-Laval.
Institutul Vavilov are 324.000 de probe de soiuri de plante, dintre care 80% nu pot fi găsite în alte bănci de semințe. Acestea sunt soiuri recoltate înainte de al doilea război mondial, prin urmare, fără intrări chimice.
Ferma Melchior va avea loc pe moșia Melchior Philibert, numită după un negustor-bancher din Lyon, specializată în comerțul cu monede, mătase și dantelă, produse exotice precum condimente și coloranți. Este o casă veche în câmpuri care a primit întotdeauna și a experimentat cu plante de origine exotică pentru acea vreme. Ideea este de a crea colecții pentru viitor „prin aclimatizarea și experimentarea plantelor a priori nu foarte obișnuite cu climatul actual al metropolei Lyon dar care ar putea, odată cu schimbările climatice, să adapteze sau chiar să înlocuiască anumite culturi care acum sunt inadecvate. "
Astăzi, potrivit FAO, doar 15 specii de plante furnizează 90% din resursele alimentare (orez, grâu și porumb reprezentând 60% din consumul mondial), 80% din legumele și cerealele cultivate acum cincizeci de ani au dispărut (mai puțin de 10 soiuri acum furnizează mai mult de jumătate din grâul comun produs în Franța). Și conform studiului canadian „Still No Free Lunch”, un măr din anii 1950 conținea de 100 de ori mai multe vitamine decât soiurile comerciale actuale.
Întrebările cu care se confruntă CRBA: cum vom putea să ne adaptăm legumele actuale la efectele schimbărilor climatice? Cum să luptăm împotriva noilor boli care decimează culturile de cereale sau cartofi fără intrări chimice? Vom putea produce fructe și flori în secete severe și fără zile de îngheț? ?
Sucursala din Lyon a celei mai vechi bănci de semințe din lume (a 4-a ca mărime de pe planetă) va crea patru spații științifice, culturale și tehnice: noile conservatoare CRBA, o stație de experimentare agronomică Nicolaï Vavilov, o grădină și o moșie istorică și Melchior fermă.
Inaugurarea acestuia va avea loc joi, 11 aprilie.
În urmă cu doi ani, Lyon Capitale a consacrat un articol lung eroziunii genetice și consecințelor sale majore asupra nesiguranței alimentare care amenință toate țările, provocărilor de a breveta organismele vii, intereselor biodiversității.
Iată articolul nostru, publicat integral, produs la moșia Lacroix-Laval, sediul Centrului de Resurse Botanice Aplicate (CRBA).
Articol publicat în Lyon Capitale lunar din iunie 2017.
Provocarea semințelor
Generalizarea soiurilor de fructe și legume comercializate de marile companii de semințe și apariția hibrizilor F1 a dus la dispariția soiurilor locale. Dezgropând numărul foarte mare de semințe din Lyon, o mână de oameni de știință încearcă să păstreze biodiversitatea locală. Cu, ca fundal, miza considerabilă a patentării celor vii și a alimentelor noastre.
"Franța, oh da, știu, este foarte foarte bine!" Akiho a venit la Lyon în special din Japonia pentru a sprijini echipa națională a Japoniei la Bocuse d'Or, cea mai mare competiție de gătit din lume.
Când vorbește despre „La France”, nu este țara, ci para Lyonnaise. În Japonia, acest soi cu carne cremoasă și un parfum capace a fost dezvoltat de arboristul din Lyon Claude Blanchet, puțin înainte de 1889. Este astăzi cel mai popular soi din țară. Se crede că a fost introdus la începutul secolului al XX-lea, probabil în urma expoziției universale și internaționale din 1894, la Parc de la Tête d'Or. La acea vreme, horticultura din Lyon a dobândit o dimensiune globală. „În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, nu mai puțin de 63 de soiuri de pere au fost creditate crescătorilor din regiune”, explică etnobotanistul Stéphane Crozat, specialist în patrimoniul vegetal din Lyon și director al Centrului pentru Resurse de Botanică Aplicată (CRBA). Dacă anumite descoperiri miraculoase dintr-o livadă uitată sau o livadă de seră fac posibilă găsirea soiurilor, altele par să fi dispărut. " (1)