Consilier în nutriție - ENTC - Școala de naturopatie și tehnici complementare
Alimentația și nutriția, baza sănătății optime: un prim nivel de consilier în nutriție (instruire certificată), primul pas esențial în a deveni medic naturist.

Nutriția este preocupată de rolul nutrienților în organism și de interacțiunile acestora.
Consilierul în nutriție cunoaște și susține nevoile umane de bază și ia în considerare diversitatea abordărilor nutriționale fără să li se opună. El lucrează în conformitate cu prietenie, a necesităților vieții în societate, plăcere, împărtășire, timpul petrecut alegând, pregătind și savurând o masă.
Consilierul nutrițional sprijină persoana în identificarea elemente care influențează alegerile lor alimentare: comportament, mediu, cultură, credință, mass-media, familie, dar și mai ales rolul jucat de emoțiile sale.
Pentru a face acest lucru, cultivă un spirit de deschidere, oferă îngrijire emoțională, analizează obiectiv și științific dietele și alegerile alimentare.
E o ghid către o dietă sănătoasă, echilibrată, personalizată.