Consum fără minte Nu te baza pe stomac pentru a-ți spune când ești plin;
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Există milioane de oameni din întreaga lume care sunt victime ale mâncării fără minte - sau care mănâncă fără să le fie foame. Fraza este inventată de psihologul alimentar al Universității Cornell, Brian Wansink, dr., Pentru a descrie obiceiurile alimentare subconștiente care pot duce la creșterea inutilă a greutății.
Profesorul Wansink spune că mâncarea fără minte poate fi transformată într-o mâncare stupidă mai bună și poate chiar pierderea în greutate doar făcând puține modificări, cum ar fi mâncarea de pe farfurii mai mici. La reuniunea anuală a Asociației Americane de Psihologie, Wansink a descris experiențele sale cu băutura fără minte și strategiile de a mânca fără minte mai bine.
El a explicat: „I-am întrebat pe 150 de parizieni cum știu că termină cina și ne-au spus„ când vom fi plini. Când am pus aceeași întrebare la 150 de Chicagoani, ei au spus „când farfuria este goală”. "
Alte experimente sugerează că dimensiunea plăcii influențează cât mâncăm. Într-un test, 168 amatori de filme care tocmai terminaseră cina au primit popcorn proaspăt sau învechit, având recipiente de dimensiuni diferite. „Oamenii au mâncat cu 34% până la 45% mai mult popcorn dacă au fost serviți în poziții gigantice de„ extra-super-dimensiune ”decât în recipiente mari obișnuite - chiar dacă floricelele erau învechite”, a spus Wansink. Oamenii tind să torenteze cu aproximativ 37% mai mult lichid în înghețatele scurte și largi decât în cele înalte, slabe, de același volum, a explicat el. Chiar și bolul de cereale pentru copii poate fi o capcană, potrivit Wansink. Copiii peste torent cam de două ori mai mult cereale într-un castron de 16 uncii decât într-un castron de 8 uncii, spune el. Într-un alt experiment, 30 de persoane au fost servite ciorbă dintr-un „castron fără fund” care a fost alimentat sub presiune sub masă și umplut încet de jos fără ca aceștia să știe. Alte 30 de persoane au fost servite supă în boluri obișnuite. Oamenii cu boluri fără fund au mâncat cu 73% mai mult decât cei cu boluri obișnuite, dar nu s-au calibrat la fel de complet decât cei care au mâncat mai puțin.