Consumul de broccoli ajută cancerul pancreatic
Știm că legumele sunt sănătoase. Cercetătorii au demonstrat acum că, pe lângă vitamine, broccoli conține și un ingredient activ împotriva cancerului pancreatic agresiv.
Broccoli conține nu numai multe vitamine și minerale, ci și un ingredient activ împotriva cancerului pancreatic agresiv. Ingredientul sulforaphane slăbește celulele stem tumorale rezistente și le face vulnerabile, relatează cercetătorii de la Universitatea din Heidelberg și Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ) în revista specializată „GUT”.
Potrivit acesteia, chiar și medicamentele noi și, în alte cazuri, eficiente împotriva cancerului nu au reușit până acum să contracareze celulele stem ale cancerului pancreatic. În fiecare an, peste 12.000 de persoane din Germania dezvoltă carcinom pancreatic agresiv. Rareori supraviețuiesc diagnosticului mai mult de un an.
Familia cruciferelor
"În alte tumori, mai puțin de trei la sută din celulele canceroase sunt de obicei celule stem tumorale. Pe de altă parte, cancerul pancreatic găzduiește zece la sută sau mai multe dintre aceste celule agresive", a explicat autorul principal al studiului, prof. Ingrid Herr. Celulele se protejează cu un mecanism special. Ingredientul activ sulforafan conținut în broccoli și alte legume din familia cruciferelor, cum ar fi conopida, varza de Bruxelles sau varza paralizează tocmai acest mecanism, raportează cercetătorii.
În experimentele cu culturi celulare și șoareci de laborator, sulforafanul a inhibat formarea vaselor de sânge în tumoră și creșterea tumorii fără a provoca efecte secundare. În combinație cu medicamentele împotriva cancerului, acest efect a fost crescut.
Vor urma studii suplimentare
"Anul trecut, un studiu canadian pe scară largă cu 1.338 de pacienți cu cancer de prostată a arătat că un consum ridicat de broccoli și conopidă ar putea proteja pacienții de metastazele tumorii", a raportat Herr.
Într-un studiu suplimentar, pacienții cu cancer pancreatic urmează să primească sulforafan în plus față de terapia convențională, a anunțat Herr. Vrem sa verificam daca pacientii beneficiaza de consumul suplimentar de sulforaphane, ce cantitate este necesara, si daca consumul de broccoli si conopida singur poate sprijini terapia cancerului.