Consumul de diabet Chiar și o masă bogată în grăsimi ar trebui să promoveze diabetul de tip 2. Augsburger Allgemeine

Milioane de oameni din Germania au diabet. Cercetătorii germani au aflat acum în ce măsură alimentele bogate în grăsimi promovează dezvoltarea diabetului de tip 2.

chiar

Diabetul este o problemă gravă în Germania. Potrivit Societății Germane pentru Diabet, aproximativ 6,7 milioane de persoane din Germania au diabet. Mii de medici s-au întâlnit săptămâna trecută la Congresul pentru diabet din 2017 pentru a discuta despre boală și despre statutul său științific.

Printre acestea, Centrul German pentru Cercetarea Diabetului e.V. (DZD), cu sediul în Düsseldorf, a prezentat un studiu care a fost realizat cu Helmholtz Zentrum München. Rezultatele conțin noi perspective despre depistarea precoce a diabetului zaharat.

Studiul diabetului: oamenii și șoarecii au fost studiați simultan

Dintre persoanele care suferă de diabet în Germania, peste 95% suferă de diabet de tip 2, cunoscut și sub numele de diabet zaharat, iar tendința este în creștere. Rezultatele studiului privind dieta bogată în grăsimi efectuat în paralel pe șoareci și oameni sunt, prin urmare, deosebit de importante: chiar și o masă bogată în grăsimi provoacă modificări metabolice negative, astfel încât dezvoltarea diabetului de tip 2 este promovată.

Pentru a putea efectua studii pe animale și oameni în același timp, sarcinile au fost împărțite: "Cercetătorii de la Düsseldorf au examinat efectele unei diete bogate în grăsimi asupra oamenilor. La Helmholtz Zentrum München, studiile au fost efectuate în paralel într-un model de șoarece", explică profesorul Dr. Dr. h.c. Martin Hrab e de Angelis, Director al DZD și Director al Institutului de Genetică Experimentală de la Helmholtz Zentrum München.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Diabetul zaharat, numit colocvial simplu diabet sau diabet, este o boală metabolică cronică. Cele mai importante două forme sunt diabetul de tip 1 și tipul 2.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

De unde vine numele de diabet? De fapt, primele diagnostice de diabet zaharat au fost făcute folosind un test gustativ de urină. Urina diabeticilor are un nivel ridicat de zahăr din sânge și, prin urmare, un gust dulce.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Excesul de zahăr din sânge - așa-numita hiperglicemie - apare în principal din cauza unei afectări a insulinei proprii a organismului, principalul hormon care reglează metabolismul zahărului din corpul uman.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Diabetul este una dintre cele mai frecvente boli din lume. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, OMS, aproximativ 350 de milioane de oameni din întreaga lume suferă de boala metabolică. Se estimează că există aproximativ șase milioane de persoane afectate în Germania. Acest lucru face ca diabetul să fie o boală răspândită.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Din 1998, diabetul zaharat a fost împărțit în patru tipuri: diabet zaharat de tip 1 (distrugerea în special a celulelor beta ale insulelor Langerhans din pancreas, în principal deficiență absolută de insulină), diabet zaharat de tip 2 (diferite combinații de rezistență la insulină, hiperinsulinism, deficit relativ de insulină, tulburări secretoare), alte tipuri specifice de diabet și diabetul gestațional.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Diabet de tip 1: Acest tip de boală este o boală autoimună. Sistemul imunitar propriu al organismului distruge celulele beta producătoare de insulină din pancreas ca parte a unei reacții inflamatorii cunoscute sub numele de insulită. Această pierdere duce la o lipsă tot mai mare de insulină. Diabetul de tip 1 se manifestă numai atunci când aproximativ 80 - 90 la sută din celulele beta sunt distruse.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Deficitul de insulină în diabetul de tip 1 înseamnă că celulele și țesuturile insulino-dependente nu mai sunt capabile să preia glucoza. Acesta este motivul pentru care glucoza se acumulează în sânge, în timp ce celulelor le lipsește pentru a furniza energie. Cu toate acestea, formarea de glucoză nouă în ficat nu este restricționată. Prin urmare, nivelul zahărului din sânge crește. La rândul său, aceasta are consecința că grăsimea corporală nu mai poate fi reținută și sângele inundă până când toate procesele metabolice din organism sunt afectate. Sângele devine acid, corpul pierde apă și substanțe nutritive.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Caracteristic pentru manifestarea diabetului de tip 1 este scăderea pronunțată în greutate în câteva zile până la câteva săptămâni, combinată cu deshidratare (desicoză), senzație constantă de sete, urinare frecventă, vărsături și ocazional crampe la vițel și dureri abdominale. Există, de asemenea, simptome generale, cum ar fi oboseală și slăbiciune, tulburări de vedere și dificultăți de concentrare. De asemenea, durerile de cap nu sunt neobișnuite.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Dezvoltarea diabetului de tip 1 este atât factorii genetici, cât și factorii de mediu. Mai mulți factori joacă întotdeauna un rol. Până în prezent, o legătură cu dezvoltarea diabetului de tip 1 a fost demonstrată la mai mult de 50 de gene. Majoritatea modificărilor genetice trebuie să se alăture altor schimbări pentru a declanșa boala.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

În diabetul de tip 1, insulina hormonală lipsă trebuie furnizată artificial sub formă de preparate de insulină. Scopul acestei terapii cu insulină nu este de a vindeca diabetul de tip 1, ci de a înlocui lipsa de insulină a organismului. Prin urmare, terapia trebuie efectuată continuu până la sfârșitul vieții. Terapia pentru vindecare nu este încă disponibilă.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

În diabetul de tip 2, deși insulina este prezentă în organism, aceasta nu poate funcționa corect la destinația sa, membranele celulare: este rezistentă la insulină. În primii câțiva ani de boală, pancreasul poate compensa acest lucru producând cantități mari de insulină. La un moment dat, însă, pancreasul nu mai poate menține producția excesivă de insulină și, prin urmare, nu mai controlează nivelul zahărului din sânge. Un diabetic de tip 2 produce mult mai mult din propria insulină decât o persoană cu metabolism sănătos, dar datorită unui nivel ridicat de rezistență la insulină, zahărul din sânge crește în continuare; mai târziu, în unele cazuri, un deficit relativ duce la un deficit absolut de insulină.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

În anii 1990, diabetul de tip 2 încă scotea porecla de diabet zaharat, deoarece de obicei apărea doar la bătrânețe. Cu toate acestea, diabetul de tip 2 este diagnosticat și la tot mai mulți tineri. Ca și în cazul tipului 1, este o boală multifactorială, obezitatea fiind principala cauză. Influența sa este modificată de gene și de alți factori posibili. În special, grăsimea excesivă din burtă în jurul organelor interne, cum ar fi ficatul sau pancreasul, cauzată de o dietă bogată în grăsimi și zahăr, este considerată un factor de risc.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

Mulți diabetici de tip 2 nu au simptome tangibile de ani de zile. Spre deosebire de diabetul de tip 1, diabetul de tip 2 este rar asociat cu scăderea în greutate și numai cu niveluri crescute de zahăr din sânge, cu urinare crescută și senzație de sete. La început, există adesea simptome nespecifice, cum ar fi oboseală, slăbiciune, tulburări vizuale și o tendință de infecție, cum ar fi B. infecții frecvente ale vezicii urinare, la bărbați inflamații recurente ale glandului și/sau ale preputului cu posibilă dezvoltare a unei fimoze secundare.

Deoarece aceste simptome sunt foarte nespecifice, diagnosticul se face adesea întâmplător abia după ani.

Acestea sunt bolile diabetului de tip 1 și de tip 2

În diabetul de tip 2, rezistența crescută la insulină poate fi u. A. poate fi redus prin pierderea în greutate și exerciții fizice crescute La fiecare pacient care slăbește, zahărul din sânge scade mai clar în medie decât tensiunea arterială. Aproximativ jumătate din toți diabeticii nou diagnosticați obțin remisiunea prin pierderea a 10 kg (zahăr din sânge normal în post). Aceste descoperiri sugerează o schimbare cuprinzătoare a stilului de viață pentru diabeticii supraponderali, care, totuși, necesită un nivel ridicat de motivație și este dificil de realizat pentru mulți pacienți.

Un număr mare de studii au fost efectuate cu privire la eficacitatea modificărilor stilului de viață în prevenirea diabetului zaharat de tip 2. Cu toate acestea, acestea arată, de asemenea, că pacienții sunt mai predispuși să accepte utilizarea medicamentelor decât o schimbare a stilului de viață.

Se spune că alimentele bogate în grăsimi promovează diabetul

În Düsseldorf, bărbații sănătoși și subțiri au fost selectați ca participanți la studiu. La întâmplare, unora li s-a dat o băutură aromată cu ulei de palmier, iar altora un pahar cu apă limpede ca experiment de control. După cum explică comunicatul de presă al German Diabetes Society, cantitatea de grăsimi saturate dintr-o băutură din ulei de palmier ar putea fi comparată cu doi cheeseburgeri cu slănină și o porție mare de cartofi prăjiți sau cu două pizza cu salam. Șoarecii ar trebui, de asemenea, să ingereze ulei de palmier: s-a demonstrat chiar că uleiul de palmier schimbă expresia genelor care reglează căile metabolice inflamatorii și de protecție.