Consumul de înghețată cu o dietă ketogenică - da sau nu blogul KetoUp
Pe măsură ce temperaturile cresc, la fel crește și nevoia de răcire. Majoritatea oamenilor le pot găsi în înghețată, după colț, unde se pot bucura de o înghețată răcoritoare. În societatea noastră este standard să îi invităm pe alții să mănânce înghețată, de exemplu când vă plimbați prin oraș vara. Gelateriile sunt pline până la refuz, ceea ce nu este de mirare. Cine nu se bucură de o lingură sau două de înghețată într-o după-amiază fierbinte? Are un gust bun și răcoritor.
Dar ce este în delicioasa înghețată pe care unii dintre noi o împing cu litrul?
În aceasta constă înghețata:
Popularul dulce este format, printre altele, din lapte, smântână sau unt și zahăr. Cantitățile acestor ingrediente variază în funcție de tipul de înghețată. Datorită proporției ridicate de grăsimi și zahăr, majoritatea soiurilor convenționale sunt foarte bogate în calorii. Acesta poate fi un adevărat ucigaș de formă, mai ales vara.
Chiar și variantele cu conținut redus de grăsimi, care conțin puțin mai puține calorii, conțin în continuare zahăr rapid. Aceasta înseamnă că devenim repede flămânzi și vrem mereu mai mult. Temperaturile fierbinți și răcoritoarea promițătoare și gustoasă pe care ne-o promite înghețata agravează și mai mult această dorință.
De ce ne schimbăm dieta:
Majoritatea oamenilor încep să se uite la nutriție dintr-un motiv foarte specific. Această nevoie de îmbunătățire vine, de obicei, din faptul că nu vă simțiți bine cu propria piele. Fie din motive de sănătate sau privind în oglindă sau chiar ambele, mulți încep să-și schimbe rutina zilnică în ceea ce privește nutriția, deoarece vor să slăbească.
Mai ales vara, când hainele devin mai aerisite sau când te prezinți în costum de baie, de exemplu pentru a te răcori în lac, mulți se simt inconfortabili sau sunt, în general, nemulțumiți de silueta lor. Doar gândul la asta poate declanșa un atac de panică.
Din acest motiv, nenumărați oameni încearcă din nou în fiecare an să ia o dietă, care din păcate deseori nu reușește. Aici intervine dieta ketogenică. Devine din ce în ce mai popular și este deja utilizat în mod eficient și permanent de foarte mulți pentru a scăpa rapid și ușor de kilogramele în exces sau pentru a păstra cifra.
Cum funcționează dieta ketogenică și de ce este atât de eficientă:
Dieta ketogenică se bazează pe principiul arderii grăsimilor pentru energie în loc să folosească carbohidrații ca sursă principală de combustibil. Pentru a face acest lucru, carbohidrații sunt mai întâi reduși la sub 50g pe zi, proteinele consumate moderat și aportul de grăsime a crescut. Fenomenul care apare este similar cu procesul pe care îl folosește corpul nostru atunci când este în post: cetoza.
Când corpul intră în cetoză, transformă grăsimile în cetone, care sunt considerate purtători de energie. De acum înainte, acestea ne furnizează energia de care avem nevoie pentru a funcționa. În cetoză, arderea grăsimilor este crescută la fel de puternică, ceea ce ne face mai ușor să ne metabolizăm rezervele de grăsime.
Acest efect duce la pierderea în greutate mai ușoară. În plus, grăsimile sunt digerate de multe ori mai lent decât carbohidrații. Acest lucru mărește considerabil senzația de sațietate odată cu consumul crescut de grăsimi, astfel încât avem tendința de a mânca mai puțin decât am face altfel. La rândul său, acest lucru înseamnă că, cu o dietă ketogenică, putem ajunge cu ușurință la un deficit de calorii fără să fim conștienți de acest lucru, deoarece nici nu trebuie să ne fie foame și nici fără mâncăruri gustoase. Cârnații și brânza, de exemplu, sunt standard în viața cetogenă de zi cu zi.
Zahăr - dușmanul # 1 al cetozei
Cu toate acestea, zahărul și carbohidrații au puțin sau deloc loc în dieta ketogenică. Nici noi nu avem nevoie de ele, deoarece grăsimile ne furnizează suficientă energie, care rămâne constantă pe tot parcursul zilei. Cu toate acestea, dacă tot consumați mai mulți carbohidrați decât este permis, veți fi catapultat din cetoză în cel mai scurt timp. Apoi, există o dorință și mai puternică de pofte de zahăr și alimente și, înainte de a-ți da seama, te-ai întors la început. Deci, nu vă puteți bucura de beneficiile cetozei așa.
Prin evitarea zahărului și a carbohidraților, se pare că se elimină multe alimente, inclusiv pâinea convențională, pizza și înghețata. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă lăsați amânat de acest lucru, deoarece efectele pozitive depășesc cu siguranță faptul că trebuie să vă descurcați fără unele lucruri.
Dar, desigur, asta nu este tot! Oricine crede că trebuie să alungi totul delicios din viața de zi cu zi cu dieta ketogenică greșește fundamental. De fapt, produsele convenționale conțin carbohidrați enervanți care previn cetoza dorită. Dar acestea pot fi ușor schimbate cu produse compatibile cu ceto-urile! În consecință, există variante de pizza, paste și chiar înghețată care nu conțin aproape carbohidrați, au un gust complet convingător și de care vă puteți bucura fără griji, chiar și în timpul dietei ketogenice.
În cele din urmă, dieta ketogenică nu se referă la evitarea diferitelor mese, ci mai degrabă la alternative inteligente la alimentele convenționale care nu vă împiedică să aruncați kilograme nedorite și, în cele din urmă, să vă simțiți bine în pielea voastră.
Concluzie
Chiar dacă la prima vedere pare așa, la final trebuie să te descurci fără mai puțin decât crezi. Există nenumărate modalități de a te bucura de bunătăți, cum ar fi o înghețată răcoritoare într-o zi fierbinte de vară, fără a ieși din cetoză. Produsele prietenoase cu keto ne permit să ne bucurăm de viața de zi cu zi fără griji - cu mâncărurile noastre preferate.
Exact acest lucru face ca dieta ketogenică să fie atât de valoroasă. Ne conduce la obiectivul nostru, fără să ne fie prea foame și fără restricțiile temute, și acest lucru permanent.