Consumul de sfaturi de avocado pentru pregătirea superalimentului
Avocado este lăudat de mulți ca un superaliment pentru sănătatea noastră, dar cum are cel mai bun gust? Crud sau prajit? În acest sfat practic vă oferim câteva opțiuni delicioase de pregătire.
Avocado - schimbarea de la îngrășare la superaliment
Avocado provine inițial din America de Sud, unde a fost cultivat acum peste 6000 de ani. Avocado a venit în Europa împreună cu navigatorii în secolul al XVII-lea.
- Până acum câțiva ani, avocado era ridiculizat pentru că îngrășa. La prima vedere, nu este de mirare, deoarece fructul conține mai multe grăsimi decât aproape orice alt fruct. De mult timp, avocado a fost, prin urmare, numit și unt.
- Cu toate acestea, grăsimea de avocado este foarte sănătoasă, deoarece conține o mulțime de acizi grași nesaturați. Din acest motiv, avocado - cu moderare, desigur - este recomandat și pentru scăderea nivelului de colesterol.
- Pe lângă acizii grași, avocado este bogat în proteine și vitamine, cum ar fi vitamina A, multe vitamine B, vitaminele C și E, biotină și acid folic, precum și alfa-caroten și beta-caroten. Avocado conține, de asemenea, fosfor și magneziu, potasiu și sodiu și fier.
Avocado - așa se mănâncă
Avocado este perfect ca adaos la smoothie-urile verzi, deoarece organismul nostru poate absorbi nutrienții de multe ori mai bine datorită numeroșilor acizi grași.
- Același lucru se aplică, desigur, la adăugarea de avocado la diverse salate și alte feluri de mâncare. Și asta răspunde, de asemenea, la întrebarea inițială: Da, avocado nu numai că poate fi consumat crud, ci este consumat chiar și crud.
- Carnea de avocado este deosebit de populară ca tartă: zdrobiți fructele, condimentați cu puțină sare și piper și apoi întindeți-le pe pâine. O puteți rafina cu un ou fiert moale pe care îl amestecați cu pulpa.
- Avocado, pe care îl tăiați în felii sau felii, are un gust foarte gustos cu brânză de oaie și ulei de măsline și oțet balsamic. O altă variantă este avocado cu creveți sau crabi mici.
- Apropo, tăierea avocado-ului este rapidă și ușoară.
- Bineînțeles, puteți scoate din piele pulpa avocadoului divizat din piele. Puteți condimenta cu sare și piper sau alte ierburi, în funcție de gustul dumneavoastră. Alternativ, puteți adăuga puțin suc de lămâie.
- Scufundările de avocado de casă vor fi cu siguranță un succes la următoarea petrecere.
- O salată cu murături, roșii și avocado este foarte răcoritoare și un fel de mâncare populară de vară.
- Poate un pic neobișnuit, dar avocado la grătar sunt încă delicioase.
- Practic, există nenumărate modalități de a pregăti avocado. Fii puțin creativ.
În articolul următor am reunit câteva idei delicioase de mic dejun cu avocado.