Consumul de soia poate atenua simptomele bolilor intestinale

Adăugarea de soia la dieta dvs. poate ameliora simptomele Boală inflamatorie cronică a intestinului (IBD), potrivit unui studiu american. Cele mai frecvente forme de IBD sunt colita ulcerativă și Boala Crohn.

poate

Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania (SUA) au descoperit că adăugarea soiei la dieta persoanelor bolnave ar putea îmbunătăți simptomele afecțiunii, inclusiv pierderea în greutate și splina mărită.

200.000 de persoane cu IBD în Franța

În Franța, peste 200.000 de persoane suferă de IBD. Aceste boli afectează colonul și rectul.

Boala Crohn este adesea considerată cea mai severă formă a bolii, deoarece poate provoca inflamații în orice punct al corpului.intestin. Afectează cel puțin 100.000 de oameni din Franța.

Se crede că proteina din soia reduce inflamația intestinală

Oamenii de știință au indus o boală similară bolii intestinale la șoareci. Apoi au adăugat un concentrat de proteină din soia la dieta lor și au eliminat alte surse de proteine. Rozătoarelor li s-a administrat un concentrat proteic de soia de 12%, o cantitate bazată pe cea consumată de oameni.