Consumul unei cutii de sodă pe zi, periculos pentru ficat
Opt milioane dintre francezi au ficat prea gras. Sau 18,2% din populație. Potrivit unui studiu nepublicat de Inserm, bauturi zaharoase nu ar fi degeaba. Consumul de 33 cl pe zi, sau echivalentul unei cutii, ar fi suficient pentru a ne pune în pericol sănătatea.
Pentru prima dată, cercetătorii oferă un răspuns științific cu privire la Cantitate din care băuturile zaharoase afectează negativ sănătatea. Acest studiu, realizat pe 101.257 participanți și dezvăluit exclusiv de Le Parisien, va fi prezentat joi în cadrul congresului hepatologilor.
Rezultatele iau în considerare un număr mare de factori legate de stilul de viață, inclusiv vârsta, sexul, fumatul, consumul de alcool, nivelul de educație, activitatea fizică, precum și starea de greutate, comorbiditățile metabolice sau istoricul familial.
Din câte o cutie pe zi, băuturile cu zahăr sunt nocive pentru sănătatea dumneavoastră
„Știm acum că un consum de 33 centilitri pe zi vă pune în pericol sănătatea și ficatul. Înainte, aveam doar estimări ”, subliniază dr. Lawrence Serfaty, profesor la Spitalul Universitar din Strasbourg și inițiator al congresului. O dată îngrijorătoare, când știm că această cantitate corespunde unei singure poate sa sifon.
„Mulți francezi îl beau in fiecare zi”, Indică profesorul. „Știu că promovează obezitatea și diabetul, dar nu se gândesc niciodată la ficat”.
Pentru A limba franceza din patru, apa nu este cea mai consumată băutură pe parcursul zilei, potrivit unui sondaj Ifop din 2016. Barometrul global al vânzărilor de băuturi zaharoase de la Catedra internațională pentru risc cardiometabolic relevă faptul că achiziționarea acestor băuturi se ridică la 50,9 litri pe locuitori în Franța în 2015.
Consumul de sifon crește riscul de cancer
Conform studiului, „consumul de bauturi zaharoase s-a dovedit a fi asociat cu un risc mai mare de cancer în general (2.193 cazuri din 101.257 participanți), și în special cancer mamar (693 cazuri) ".