Conținutul scăzut de carbohidrați degresează ficatul și vă ajută să vă subțiați

DALLAS (ars). O dietă săracă în carbohidrați arde mai multe grăsimi hepatice decât o dietă hipocalorică. Pierderea în greutate este, de asemenea, mai mare. O dietă săracă în carbohidrați este, prin urmare, potrivită pentru prevenirea și tratamentul ficatului gras nealcoolic. Concomitente și sechele precum obezitatea, rezistența la insulină, diabetul sau ciroza pot fi, de asemenea, tratate în acest fel. Aceasta este concluzia oamenilor de știință americani din Dallas care au analizat cele două diete cu metode imagistice la 21 de persoane subțiri și supraponderale (Hepatology 48, 2008, 1487).

carbohidrați

Cu o dietă hipocalorică, ficatul a produs două cincimi din glucoza furnizorului de energie din substanța de stocare glicogen. Cu un conținut scăzut de carbohidrați a fost doar o cincime, pentru a compensa acest lucru, a fost furnizată mai multă energie din grăsimea hepatică. De asemenea, pierderea în greutate a fost mai eficientă cu carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați: nouă kilograme și jumătate după două săptămâni în loc de cinci kilograme. Ficatul gras nealcoolic este una dintre cele mai frecvente boli ale ficatului în țările occidentale și apare la o treime din adulții din Statele Unite.