„Convertizoarele slabe de alimentare” se luptă cu o greutate prea mică

Subțire, în ciuda mâncării rapide: „Convertorii de hrană proastă” nu se îngrașă nici măcar în cazul alimentelor bogate în calorii.

Frankfurt "Vreau problemele tale!" Cei care sunt subponderali sunt mai predispuși să culeagă invidie decât milă. Medicii și experții în nutriție știu că îngrășarea sănătoasă este la fel de dificilă ca și slăbirea sănătoasă - poate chiar mai dificilă. Deoarece cauzele sunt mai complexe și soluția mai puțin simplă. Se estimează că un milion de persoane sunt afectate în Germania.

„Nu ar ajuta să le spui celor afectați: Fă opusul a ceea ce fac ceilalți pentru a câștiga în greutate”, spune Kerstin Bernhardt, un nutriționist specializat în malnutriție. Mănâncă multe lucruri grase și foarte dulci. Și, mai presus de toate, mănâncă de două ori mai mult.

„Un astfel de sfat nu ar fi doar foarte nesănătos, ar fi, de asemenea, inutil sau chiar dăunător”, știe ecotrofologul, pentru că tocmai aceasta este problema celor care sunt prea subțiri: nu vor sau nu pot mânca nimic sau mănâncă ca un treier de hambar, dar o face nu funcționează.

Ei există, acei „convertitori răi de hrană” din limba populară care pot mânca ceea ce vor fără să se îngrașe. "Mai presus de toate, aceasta este o predispoziție genetică care nu poate fi influențată", spune Susanne Nowitzki-Grimm, autorul cărții "Mensch, Are You Thin! Un program pentru oamenii care ar dori să cântărească câteva kilograme în plus". Convertorii buni de hrană depun cea mai mare parte a energiei pe care o consumă cu alimente ca grăsime în organism.

Convertoarele de alimentare necorespunzătoare pulverizează această energie sub formă de căldură.

Acest lucru sună de dorit doar pentru persoanele supraponderale. Din punct de vedere medical, acest lucru este problematic.