Copiii cu cancer ar trebui să poată mânca fructe proaspete, îndeamnă cercetătorii - mâncarea gătită sterilă se reduce
Liniile directoare nutriționale pentru copiii cu cancer supuși chimioterapiei ar trebui modificate, potrivit cercetătorilor de la Universitatea York din Marea Britanie. „Dailymail” raportat.
Mâncarea gătită sterilă nu reduce infecția
Chimioterapia pune presiune asupra sistemului imunitar și pacienții sunt sfătuiți să urmeze o dietă neutropenică - o dietă care evită alimentele nepreparate pentru a minimiza expunerea la germeni.
Oamenii de știință cer acum o schimbare a focalizării pentru a se concentra pe siguranța alimentelor și nu pe sterilitate.
Dr. Bob Phillips, cercetător principal, explică:
Raportul nostru arată că nutriția de susținere este importantă pentru copiii cu cancer, dar că dieta neutropenică le oferă copiilor mai puțini nutrienți, le scade calitatea vieții, făcând alimentele lipsite de gust și nu reducând infecțiile. "
Dr. Phillips spune că recomandările sale ar face o diferență mică, dar importantă în viața copiilor cu cancer, permițându-le să mănânce o dietă mai normală.
Dieta neutropenică a devenit populară în anii 1970, când profesioniștii din domeniul medical au început să recomande alimente sterile gătite copiilor cu cancer, pentru a ucide toate bacteriile. S-a recomandat ca copiii cu cancer să evite fructele și legumele proaspete și alimentele parțial fierte, cum ar fi ouă fierte sau moi. La fel, toate produsele lactate trebuie pasteurizate, iar nucile trebuie evitate. (mh)