Copiii tigru mănâncă legume în loc de ciocolată
Nu există dulciuri și ciocolată pe „farfuriile magice” din grădinițele „Tiger Kids” din Bavaria. Există fructe și legume, la fel de des și cât de des le place celor mici. Același lucru se aplică și barului de băuturi, la care vă puteți ajuta după cum doriți - cu apă, ceai neîndulcit și sucuri de fructe diluate.
Proiectul pilot al Fundației pentru Sănătate pentru Copii, care se practică în 75 de grădinițe și are ca scop practicarea obiceiurilor alimentare corecte într-un stadiu incipient, își propune să arate că supraponderalitatea și obezitatea nu sunt o soartă inevitabilă - nici măcar în vremurile de chipsuri, cola și fast-food.
Pentru cele mai bune practici în lupta împotriva obezității, OMS acordă premii în mai multe categorii la o conferință regională care începe astăzi la Istanbul. Inițiatorii „Tiger Kids” din München ar putea obține unul. Au ajuns în top 32 din cele aproximativ 200 de aplicații.
În majoritatea țărilor din regiunea europeană a OMS, care se întinde de la Islanda și Portugalia până la coasta Pacificului Rusiei, între 30 și 80% dintre adulți sunt supraponderali. Numai în câteva țări consumul de fructe și legume ating nivelul recomandat, subliniază OMS. Tendința este deosebit de alarmantă în rândul copiilor și tinerilor. Obezitatea nu mai este doar un sindrom al societăților bogate, ci se răspândește tot mai mult în țările în curs de dezvoltare și în curs de dezvoltare.
Mulți copii, de exemplu în Turcia, cunosc primul cartofi prăjiți, hamburgeri și cola în primul an de viață. Potrivit unui studiu publicat recent, un sfert dintre copiii turci primesc mâncare rapidă înainte de a ajunge la vârsta de trei ani. În Istanbul, cel mai mare oraș din țară, această proporție este chiar mai mare de 40%. Potrivit acestui fapt, șase la sută dintre copii beau cola în primele douăsprezece luni de viață.
Potrivit OMS, aproximativ 20% dintre copiii din Europa sunt în prezent supraponderali și o treime dintre aceștia sunt obezi. Pentru a contracara tendința periculoasă, miniștrii și experții sănătății vor să atace la conferința de la Istanbul cu o „Cartă europeană de combatere a obezității”. Scopul pe termen lung este „crearea de societăți în care un stil de viață caracterizat printr-o alimentație sănătoasă și exerciții fizice este norma”, spune proiectul.
Întrucât din ce în ce mai mulți oameni din Europa locuiesc în orașe, conduc în mod predominant mașini, au locuri de muncă pe computer și cumpără tot mai multe alimente și băuturi procesate, contra-strategiile vizează o varietate de medii - de la familii la grădinițe și școli, locuri de muncă și mijloace de transport la amenajări urbane și de agrement.
Cererile variază de la fructe gratuite la școală și la locul de muncă, la prețuri accesibile pentru alimente mai sănătoase, mai puțină publicitate pentru alimente și băuturi bogate în energie, până la promovarea ciclismului și mersului pe jos prin politici mai bune de planificare urbană și transport.
Progresul vizibil, în special în rândul copiilor și adolescenților, ar trebui realizabil în majoritatea țărilor în următorii patru până la cinci ani, conform perspectivelor optimiste, „o inversare a tendinței până cel târziu în 2015”. (dpa)