Coriandru Semănatul, creșterea și recoltarea în grădina de legume și în ghivece

Coriandrul este unul dintre condimentele emblematice ale bucătăriei indiene și asiatice. Folosim frunzele și semințele sale pentru a aromă felurile de mâncare.

Crește ușor și micile sale flori albe atrag multe insecte furajere.

• În bucătărie
• Perioade de cultivare
• Locație

• Cultura oalei
• Semănați coriandru
• Interviu

• Recolta
• Asociațiile
• Surse

• Nume stiintific: Coriandrum sativum
• Ciclu de viață: anual

• Familie: Apiaceae
• Tip: frunze

• De la însămânțare până la recoltare: 60 de zile
• Facultatea germinativă: 6 ani
• Fertilizare: orice
• Expoziţie: Soare
• Temperatura de germinare: 15-30 ° C
• Semințe pe grame: 80

• Randament: -
• Rustic: Nu
• Între plante: 15cm
• Printre randuri: 15cm
• Ridicare: 5-20 de zile
• Rata semințelor: 0g/m2

Scroafă

Plantă

A recolta

În bucătărie

Frunzele sunt folosite pentru a aromă aproape tot felul de feluri de mâncare. Semințele sale (de fapt fructe) au un gust ușor diferit și sunt folosite zdrobite. De asemenea, puteți mânca rădăcina zdrobită ca usturoiul.

Perioade de cultivare

Răsaduri de coriandru.

Frunze gata de recoltat.

În timpul înfloririi.

Cilantro este semănat pe tot parcursul primăverii și verii. Începeți să-l însămânțați sub acoperire în aprilie și apoi direct în loc atunci când nu mai îngheață. Pentru ca semințele să încolțească, o temperatură peste 15 ° C.

---