Costuri suplimentare pentru boala celiacă Panista Blog
În medie, persoanele cu boală celiacă cheltuiesc 97 EUR în plus pe lună pentru produse fără pâine și cereale fără gluten și biscuiți (studiu cost suplimentar DZG, 2014).
Din când în când mi se întâmplă ca noii cunoscuți cu care ies să mănânc sau să fac cumpărături sunt îngroziți de cât de mare este diferența de preț dintre produsele fără gluten și cele care conțin gluten. Adesea întrebarea „Dar nu ai de ales. La urma urmei, ca celiac, trebuie să cumpărați produse fără gluten. Plătește asigurarea de sănătate pentru asta? ”Nu, nu.
De ce costă mai mult produsele fără gluten?
Pâinea cu cereale integrale care conține gluten costă în jur de 2,90 €, una fără gluten în jur de 9,97 € (studiu de cost suplimentar DZG, 2014)
Costurile suplimentare ale produselor fără gluten sunt inevitabile. Pe de o parte, există în mare parte produse de nișă care sunt produse în număr relativ mic, ceea ce determină creșterea costurilor. Pe de altă parte, producția de alimente fără gluten este pur și simplu mai scumpă. În ultimele săptămâni, Daniel v-a prezentat deja câteva ingrediente care, de ex. Panista utilizează pentru producerea de produse fără gluten. Pentru alimentele fără gluten, pe lângă făina de cartof și orez, alte materii prime alternative, cum ar fi amarantul, cojile de psyllium sau făina de cânepă, sunt adesea utilizate în produsele de înaltă calitate. Aceste produse naturale, care nu sunt prea frecvente, sunt considerabil mai scumpe decât făinurile populare care conțin gluten și trebuie, de asemenea, să fie cultivate în mod demonstrabil și produse strict separat de alte cereale. Un mediu complet fără gluten trebuie de asemenea garantat în procesele de producție ulterioare. Mai ales pentru companiile care nu sunt specializate în fără gluten, aceasta înseamnă un efort deloc de neglijat și un factor de cost.
Desigur, există și diferențe de preț pentru produsele fără gluten, care în general se corelează strâns cu calitatea. Costurile unitare pot fi reduse prin adăugarea mai multor amelioratori de aromă sau zahăr, dar calitatea suferă enorm.
Există subvenții de la compania de asigurări de sănătate sau de la Țară?
Singura terapie eficientă pentru un celiac este o dietă pe tot parcursul vieții, fără gluten.
Persoanelor cu o imagine clinică diferită li se administrează medicamente. Persoanele cu boală celiacă sau cu intoleranță la gluten depind de alimente fără gluten și, prin urmare, trebuie să trăiască cu costuri suplimentare semnificative. Companiile de asigurări de sănătate din Germania nu sprijină financiar persoanele afectate, cu excepția cazurilor de dificultăți. Spre deosebire de multe alte țări europene! În ciuda unui proces al unei victime în 2010! Chiar și studiul majoritar al costurilor efectuat de DZG în perioada 2012-2014 și apelul ulterior adresat asigurătorilor de sănătate nu au avut succes.
Un grad de handicap de 20 este recunoscut ca o persoană cu boală celiacă.
Nici subvenții nu sunt de așteptat de la stat. Acestea pot fi solicitate numai cu recunoașterea dificultăților ca parte a evaluării impozitului pe venit. Cu toate acestea, condiția preliminară este un grad de handicap de cel puțin 30.
Dar asta este nedrept, nu-i așa?
Aceasta este o întrebare foarte subiectivă la care încă încerc să răspund obiectiv.
Pe de o parte, există într-adevăr boli metabolice mult mai scumpe. În general, medicii descriu boala celiacă ca fiind „cea mai inofensivă” boală metabolică, în comparație cu diabetul și altele asemenea. Metodele de tratament și medicamentele sunt de multe ori mai scumpe (și uneori mai drastice) decât cumpărarea și consumul de alimente dietetice.
Cu toate acestea, costurile suplimentare pe care le implică o dietă fără gluten sunt demonstrabile și nu trebuie subestimate. În special pentru cei afectați cu venituri mai mici, costurile suplimentare de 97 EUR pe lună sunt destul de mari. În opinia mea, argumentul potrivit căruia puteți mânca numai produse fără gluten în mod natural sugerează renunțarea la o parte a calității vieții.
Concluzie
Rezumatul meu foarte subiectiv: o subvenție pentru dietă ar fi corectă și necesară în orice caz. Nu vorbesc despre subvenționarea întregii diferențe, dar sprijinul financiar care absoarbe costurile suplimentare nu este prea mult de cerut în opinia mea. Deoarece cei afectați au un tablou clinic diagnosticat la fel ca alți pacienți și au nevoie de „medicamentele” lor, care în acest caz sunt alimente fără gluten.
În plus, există întrebarea adresată companiilor de asigurări de sănătate: Ce se întâmplă dacă costurile suplimentare determină ca o persoană afectată să nu urmeze dieta fără gluten? Apoi, vă asumați costurile (mult mai mari) pentru bolile secundare?
M-aș bucura foarte mult de părerea dvs. despre acest subiect din comentarii!