Cozile curbate sănătoase și netăiate nu sunt știința rachetei PROVIEH

01/10/2014: Până în prezent, majoritatea porcilor păstrați în mod convențional din Germania au tăiat în mod obișnuit coada cretă fără anesteziere. Nu primesc furaje, cum ar fi fân sau paie. PROVIEH solicită încetarea acestor încălcări ale legislației UE aplicabile privind bunăstarea animalelor și vede cerințele sale susținute de experiența practică. 2014 ar putea aduce punctul de cotitură.

Comisia UE și autoritățile din statele membre au închis ochii mult timp, deoarece problema mușcăturii cozii (canibalismul) a fost clasificată drept „extrem de complexă și multifactorială”. Cu toate acestea, experiența unei bune practici operaționale cu cozi lungi și buclate arată acum clar că, cu cel puțin patru săptămâni de alăptare și hrănirea zilnică cu furaje de înaltă calitate și udare fără cusur, puteți face fără a andoca cozile porcului fără a risca canibalismul.

Acest lucru ar îndeplini în cele din urmă reglementările UE aplicabile privind renunțarea la andocare și „furnizarea constantă de material suficient și adecvat pentru ocupație, cum ar fi fân, paie, turbă etc ...”.

Renunțarea cu succes la andocare în Elveția

În Elveția, andocarea a fost interzisă din 2008, iar interdicția este pusă în aplicare. Cu toate acestea, nu există probleme majore cu canibalismul acolo - chiar și pe lamele de beton complet cu doar 0,65 m 2 spațiu pe porc de îngrășare în fermele convenționale care sunt certificate doar „QM”.

Ce fac mai bine fermierii de porci elvețieni?

Perioada de alăptare legală este mai lungă în Elveția: este de patru săptămâni. Permitem 21 de zile. Acest lucru copleșește purceii, ale căror intestine nu sunt încă suficient de dezvoltate după un timp atât de scurt pentru a utiliza furaje normale. Acest lucru creează multe probleme, inclusiv mușcătura cozii și necroza. De aici și cerința PROVIEH de a stabili perioada legală de alăptare la patru săptămâni (nu mai puțin de 25 de zile).
Elvețienii beau adesea zer acru deoarece păstrează deseori vaci de lapte și produc brânză pe lateral. Acest model nu poate fi transferat pur și simplu în Germania, deoarece structurile operaționale sunt diferite aici. Prin urmare, este cu atât mai important pentru noi să ne concentrăm foarte mult pe o aprovizionare perfectă calitativ și cantitativ cu apă potabilă. Aici este nevoie urgentă de îmbunătățire, așa cum a arătat un studiu realizat în Renania de Nord-Westfalia în 2013.
Cele mai bune rezultate sunt obținute de companiile din programele de sprijin pentru bunăstarea animalelor (de exemplu naturafarm, COOP elvețian), care oferă animalelor paie și/sau alte materii prime.

Dacă sunt îndeplinite aceste trei condiții de bază, suntem convinși, pe baza experienței pozitive din buna practică profesională a fermelor din țară și din străinătate, că stresul cererilor excesive și al ajustării la porci, care este obișnuit astăzi în creșterea convențională normală, poate fi redus într-o asemenea măsură încât mai mult fiecare lucru mic - cum ar fi scăderea temperaturii sau vremea prea caldă - declanșează episoade de canibalism crescut.

Care este problema cu noi?

În ferma de porci convențională din Germania, în special în ferma de producție cu sisteme automate de alimentare, predomină terciul pur și hrana lichidă. Acestea au un efect fatal asupra sănătății gastrointestinale, a senzației de sațietate și, astfel, și asupra agresivității animalelor. În plus față de furajele concentrate, aveți nevoie de furaje de înaltă calitate, ușor digerabile, cum ar fi fânul, lucerna sau altele similare, care sunt proaspăt furnizate în fiecare zi. Experiența a arătat că paia, pe de altă parte, este mai puțin potrivită, deoarece este dificil de digerat. Este de la sine înțeles că există și nutrienți suficienți (inclusiv aminoacizi!) Și minerale în rația zilnică de hrănire; această nevoie - mai ales în cazul porcilor hibrizi exigenți - nu poate fi în niciun caz satisfăcută doar cu furaje.

Doar să mănânci „tort cu cremă” nu te umple

Este prea ușor să ne imaginăm prin ce trec porcii - care sunt atât de strâns legați de oameni din punct de vedere fiziologic încât sunt mai predispuși să fie primate în calitate de donatori de organe (xenotransplant) - datorită practicii de hrănire de astăzi: de obicei sunt hrăniți cu hrană lichidă bogată în proteine. Înghit alimentele lichide fără a mesteca într-un timp foarte scurt. Ingerarea, care este foarte importantă pentru o digestie sănătoasă, este practic zero. De multe ori se îngrașă rapid, ceea ce dețin proprietarii de animale ca fiind o „performanță bună”, dar porcii nu sunt mulțumiți.

Nu aveți nevoie de o diplomă în științe nutriționale pentru a înțelege ce vi se întâmplă dacă înghiți doar o prăjitură cu cremă toată ziua: aveți suficiente calorii, vă îngrășați, dar în loc să vă simțiți plini, aveți probleme digestive din cauza lipsei de fibre. Porcii nu își pot trăi comportamentul natural, cum ar fi mestecatul și înrădăcinarea. La urma urmei, își petrec mai mult de o treime din timpul de veghe în natură pășunând singuri și trei sferturi în total explorând și explorând împrejurimile lor, înrădăcinându-se, mestecând și mâncând, adică în principal căutând alimente sau cu excepția mâncării.

Lipsa sațietății, nevoia naturală nesatisfăcută de înrădăcinare și mestecat și plictiseală duc la stres și, ca urmare, adesea la probleme de canibalism.

... dar bolnav!

Această hrănire este un dezastru pentru sănătatea tractului digestiv, deoarece acest terci nu conține aproape deloc fibre. Acest lucru este intenționat, astfel încât animalele să poată mânca cât mai mult posibil și să devină mai repede gata pentru sacrificare. Dar are consecințe grave pentru animale.

Potrivit unui studiu danez de hrănire publicat în toamna anului 2013, numărul porcilor afectați de ulcer gastric ar putea fi redus de la 33% cu zece grame de paie pe animal și zi la 7% cu 500 de grame pe animal și zi. Dacă s-ar lua o materie primă de calitate superioară, mai ușor de digerat decât paiul (de exemplu fân), incidența ulcerelor gastrice ar putea fi cu siguranță redusă și mai mult. Cu toate acestea, în Germania, porcilor nu li se administrează deloc furaje, motiv pentru care rata ulcerului gastric este cel mai probabil chiar mai mare decât în studiul danez. Acest lucru este confirmat și de studiile profesorului Kamphues, potrivit cărora până la 60% dintre porcii din Germania suferă astăzi de ulcere gastrice sau modificări patologice la nivelul stomacului din cauza erorilor de hrănire.

Foarte des necroza marginii cozii și a urechii apare și cu hrănire și/sau udare inadecvate; adică capătul cozii sau marginile urechilor devin negre din cauza lipsei fluxului sanguin și mor. Aceasta mănâncă, astfel încât porcii afectați să-și permită plictisitorii de colegi agresivi, flămânzi, să-și satisfacă nevoia de mestecat, ciugulind cozile și urechile. Mâncărimea duce la răni mai grave.

Concluzie: prescrieți furaje, evitați tăierea

Porcii mulțumiți, mulțumiți și sănătoși nu se mușcă reciproc, așa cum se poate observa în companiile cu bune practici profesionale, în special în ceea ce privește furajul.

Prin urmare, PROVIEH solicită o hrănire mai naturală, prietenoasă cu animalele - adică hrănirea zilnică proaspătă a furajelor către toți porcii din toate fazele vieții (purcelul săpând solul deja în casa fătării!) - chiar dacă aceasta este mai multă muncă și costă mai mult; Deoarece chiar și pentru grajdurile cu pardoseală cu șipci, există deja suficiente sisteme pentru furnizarea de furaje, de exemplu șanțuri cu tăvițe de scurgere sau coșuri de fân peste crăpăturile acoperite (de exemplu cu material de umplutură, așa-numitele „plug-in-uri”) și turnul de săpat Düsseldorf, pentru a numi doar câteva apel.

PROVIEH a încercat să stabilească furaje pentru toți porcii ca un criteriu obligatoriu ca parte a sistemului de bonus al inițiativei pentru bunăstarea animalelor (TWI) (am raportat, a se vedea mai jos). Cu toate acestea, soluția de compromis provizorie pentru catalogul de criterii furnizează furaje doar ca unul dintre cele două „criterii opționale”. Acest lucru este cu siguranță mai bun decât nimic, dar în ceea ce privește bunăstarea animalelor și evitarea obligatorie a andocării, este doar suboptim, deoarece alternativa este foarte ușor de întâlnit și, prin urmare, va fi probabil aleasă mai des: cu zece la sută mai mult spațiu pe animal. Calea celei mai puțin rezistente este cea mai atractivă pentru majoritatea oamenilor, iar proprietarii de animale de companie nu fac excepție.

De aceea, PROVIEH continuă să exercite presiune la toate nivelurile pentru implementarea integrală a Directivei UE 2008/120/CE pentru protecția porcilor, care stipulează furnizarea constantă de materiale ocupaționale adecvate precum fân, paie, turbă etc. . 2014 ar putea să ne aducă un pas decisiv mai aproape de acest obiectiv - printre altele datorită procesului nostru recent de la Bruxelles (a se vedea mai jos), inițiativelor conexe ale statului Renania de Nord-Westfalia, cu care PROVIEH lucrează îndeaproape și datorită ghidului oficial al UE pentru Implementarea corectă a ghidului pe care lucrează PROVIEH.

Surse și informații suplimentare:

Articol despre necroză și canibalism de prof. Dr. F. Jaeger în Tierärztlichen Umschau (TU) 1-2, 03-11 (2013), „Proiectul„ coadă curată intactă ”la porci - suntem pe cale să facem o descoperire?”
Raportați un studiu danez despre furaje și sănătatea gastro-intestinală: "De câtă paie are nevoie un porc?" (Noiembrie 2013)
Interviu cu prof. Kamphues despre sănătatea gastro-intestinală la porci: „Ulcerele de stomac și salmonela datorită hrănirii incorecte a porcilor și scroafelor care îngrășează” (31 mai 2012, aproximativ 13:24)
Raport de experiență al unui fermier austriac de porci care crește animale cu cozi întregi de 20 de ani (11.12.2013)
Nouă scrisoare de plângere către Comisia UE (decembrie 2013) pdf
Inițiativa Consiliului Federal NRW: Ministrul Remmel: Avem nevoie de mai multă bunăstare a animalelor în creșterea porcilor/NRW solicită mai mult spațiu pentru porcii din agricultura în fabrică în inițiativa Consiliului Federal (02.05.2013)
Despre Xenotransplantation http://de.wikipedia.org/wiki/Xenotransplantation (Status: 10.01.2013)

Rapoartele PROVIEH pe tema cozii:

Rapoartele PROVIEH despre TWI: