Cr; Fundația Heart and Stroke Apple Morcov Pes

Adăugând legume și fructe la clătite, veți obține valoare nutrițională și aromă delicioasă pentru micul dejun. De asemenea, le puteți servi cu proteina preferată la cină.

18 clătite/25 min

Pregătire: 10 min/Gătit: 15 minLe puteți servi cu proteina dvs. preferată.

Ingrediente

• 250 ml (1 cană) făină integrală de grâu
  
• 250 ml (1 cană) de făină universală
  
• 45 ml (3 linguri.) Zahar
  
• 15 ml (1 lingură.) Praf de copt
  
• 2 ml (½ linguriță) scorțișoară măcinată
  
• 500 ml (2 cani) de lapte
  
• 2 oua
  
• 45 ml (3 linguri.) Margarină moale nehidrogenată sau ulei de canola
  
• 5 ml (1 linguriță) de vanilie
  
• 1 măr, fără sâmburi și ras (aproximativ 250 ml/1 cană)
  
• 1 morcov ras (aproximativ 1 cană/250 ml)

Pregătirea

1. Într-un castron mare, amestecați împreună grâu integral și făină universală, zahăr, praf de copt și scorțișoară.
2. Într-un alt castron, amestecați zeama, ouăle, margarina și vanilia. Se toarnă amestecul în primul castron și se adaugă mărul și morcovul. Amesteca bine.
3. Pulverizați o tigaie mare sau o plită cu spray de gătit și puneți la foc mediu-mare. Se toarnă aluatul în porții de ¼ cană (50 ml) și se întinde amestecul pentru a forma clătite. Gatiti pana se formeaza bule pe suprafata, aproximativ 3 minute. Întoarceți clătitele și gătiți-le până se rumenesc, aproximativ 2 minute. Așezați pe o farfurie și repetați cu restul de aluat.

---