Crapul caras - portretul unei specii de pești pe cale de dispariție, Angel Wissen
Crapul caras este foarte asemănător ca aspect cu crapul, dar este, de asemenea, adesea confundat cu gablul. Acest lucru îl deplasează și în multe regiuni. Habitatele lor sunt, de asemenea, din ce în ce mai limitate de îndreptarea și dezvoltarea malurilor, precum și de poluare, astfel încât carasul este considerat pe cale de dispariție în unele state federale. Peștii anului 2010, la fel ca plătica, le place să trăiască în zone cu apă dens vegetată, adesea în apropierea țărmului, unde se reproduc și ele. Dar tocmai acestea au fost construite în ultima vreme, iar zonele naturale de inundație pe care le iubesc atât de mult peștii devin din ce în ce mai puține. Unul dintre multele motive pentru care vrem să dedicăm un portret peștilor, cunoscut și sub numele de crap de piatră, astăzi.
Crucian dorea afiș
Sinonime: Crap fermier, crap croitor, Breitling, Guratsch, crap mlaștină, cocoașă de balegă, strummer, crap de piatră
Nume englezesc: Caras
Nume stiintific: Carassius carassius
Ordin: Asemănător crapului (Cipriniforme)
Grozav: Aripioare de raze (Actinopterygii)
Familie: Pește de crap (Cyprinidae)
Gen: Carassius
Mărimea: 15 la 35 de centimetri
Greutate: până la 3 kilograme
Vârstă: maximum 10 ani
Anatomie: Similar cu crapul, dar cu spatele mai înalt
Mătreaţă: 31 până la 35 de solzi mari de-a lungul liniei laterale
Scară formulă: 4-4
Colorare: Spatele maroniu închis, burta și părțile laterale în aur sau bronz
Formula fină: D III-IV/14-21, A III/5-8, P I/12-13, V II-III/7-8
Gură: terminal și mic
Dinți: Colti
Alimente: animale mici din sol, plancton, părți de plante
Timp de reproducere: Mai-iunie
Locația de reproducere: aproape de țărm în zone cu buruieni puternice (reproducători fitofili)
Principalul sezon de pescuit: Mai - septembrie
Tehnica de pescuit: Pescuitul cu plutitor
Caracteristicile și aspectul crapului caras
Crapul caras pașnic, cu corpul său compact, cu spate înalt și aplatizat lateral, are o asemănare mare cu crapul, în special cu crapul comun. Capul de pește este destul de mic, iar gura este, de asemenea, păstrată destul de mică. Este terminal și are dinți faringieni. Nu există bile la capetele gurii înclinate în sus. Crapul caras poartă o rochie din solzi destul de mari, marginile laterale sunt complet ocupate. Deasupra liniei laterale există 7 până la 8 rânduri, sub 5 până la 6. Peștele grosier poate avea o lungime de până la 60 de centimetri, dimensiunea normală este de 20 până la 35 de centimetri. Creuzetele cântăresc de obicei între 300 de grame și un kilogram. Dar pot cântări și până la 3 kilograme. În Rusia, exemplarele care cântăresc peste 5 kilograme au fost deja pescuite din apă.
Aripioarele și colorarea crapului caras
Vârful crapului prezintă o culoare maroniu-închisă. Uneori strălucește puțin auriu sau măsliniu. La fel ca în cazul multor alți pești, flancurile și burta sunt mai deschise la culoare. Părțile au adesea o strălucire gălbuie sau de alamă, burta este de obicei de culoare albicioasă până la gălbuie. Aripa dorsală este foarte lungă, înaltă și ușor arcuită pe marginea exterioară. Aripioarele pectorale, ventrale și anale pot avea o culoare ușor roșiatică la animalele tinere. În caz contrar, acestea sunt și mai maronii verzui. Aripioara anală este destul de scurtă, iar aripioarea caudală este doar ușor indentată. Crapul caras are o pată întunecată distinctă la baza aripioarei caudale.
Pericol de confuzie cu frontonul
Mulți pescari cred că au tras la țărm un crap crucian deosebit de mare, dar au de fapt un fronton pe cârlig. Riscul de confuzie cu această specie mamă de pești de aur este foarte mare. Cu toate acestea, ele pot fi încă distinse clar folosind câteva caracteristici semnificative. Spre deosebire de cea a crapului fermierului, aripioarea dorsală a frontonului este răspândită și în cea mai mare parte dreaptă, uneori ușor concavă, nu convexă, cu indentare. În timp ce numărul de solzi de pe marginea laterală a crapului este între 31 și 35, acesta este dat cel puțin 35 pentru fronton. O trăsătură distinctivă deosebit de evidentă este pata întunecată lipsă de pe aripa caudală. În plus, frontonul sclipeste de obicei argint și, prin urmare, este uneori numit crucian de argint.
Modul de viață și apariția
Inițial, crapul cel mai probabil provine din Europa de Est și Asia. Astăzi este răspândit aproape în toată Europa. Numai în nordul Spaniei, în Irlanda, în nordul îndepărtat al Finlandei și în centrul și sudul Italiei, crapul mlaștină nu se găsește. Unii cercetători sunt de asemenea de părere că carasul este originar din China, alții suspectează patria caperelor țărănești din estul și centrul Germaniei.
Crapul se găsește în principal în apele curgătoare lente, deoarece evită curenții puternici. Se simte ca acasă în regiunile bogate în plante cu lacuri plate sau lângă țărm, dar și în iazuri și șanțuri foarte mici. Uneori poți întâlni carasul în apă sălbatică. Peștele grosier este considerat a fi foarte robust și poate supraviețui în continuare în apele poluate cu un conținut scăzut de oxigen. Iarna se îngropă în noroi și așteaptă acolo primăvara. Ea cade într-un fel de iarnă rigidă și poate petrece timpul rece până la șase săptămâni complet în gheață fără nici un aport de oxigen. Acest comportament îi protejează și atunci când corpurile de apă se usucă pentru o perioadă scurtă de timp, ceea ce se poate întâmpla cu siguranță în verile fierbinți, în special în corpurile mici de apă.
În corpurile mici de apă, cum ar fi bazinele cu foarte puține specii de pești, cum ar fi bazinele cu tench și caras, animalele tind să coboare. De multe ori aici se dezvoltă doar micul tip de caras sau piatră. Vechiul nume de crap fermier este derivat din habitatul peștilor, deoarece crapul crucian a crescut bine și în iazurile micului sat, făcându-i un supliment alimentar bogat în proteine pentru populația rurală.
Reproducere și nutriție
Nici carasii nu sunt deosebit de pretențioși în ceea ce privește mâncarea. Le place să mănânce animale mici, cum ar fi larvele de țânțari, puricii de apă, melcii de noroi sau puricii de apă. Dar planctonul, părțile vegetale și materialul vegetal mort, pe care le găsesc în cantități mari în habitatul lor preferat, servesc și ca sursă de hrană.
Crapul crucian trăiește în medie cu zece ani, dar poate ajunge și la vârsta de 15 ani. Devin maturi sexual la vârsta de trei până la patru ani. Apoi, în timpul sezonului de reproducere între mai și iunie, roiurile de reproducere se mută în zonele din apropierea malurilor cu vegetație densă. De la temperatura apei încoace, femelele depun până la 300.000 de ouă lipicioase pe plante. Prin urmare, crapul caras este un reproducător de plante sau un reproductor fitofil. De la 1 până la 1,5 milimetri ouă mici, larvele mici eclozează după aproximativ 4 până la 7 zile. Mai întâi se hrănesc cu sacul gălbenușului și apoi trec la plancton.
Periclitarea crapului caras
Crapul caras nu este clasificat ca pe cale de dispariție în Lista Roșie a speciilor pe cale de dispariție. Cu toate acestea, în ultimii ani a existat o scădere constantă și accentuată a stocurilor. Prin urmare, Lista Roșie Germania clasifică peștii relativ necunoscuți ca fiind pe cale de dispariție critică. În Renania-Palatinat, Berlin și alte state federale precum Hesse și Renania-Palatinat există, prin urmare, interdicții de pescuit pe tot parcursul anului. În Baden-Württemberg, potrivit datelor dintr-un proiect al Asociației de Stat pentru Pescuit, crapul caras a fost stabilit cu un nivel mai sus și este considerat a fi amenințat cu dispariția. Pe baza acestor rezultate, apele adecvate sunt acum populate cu crap.
O altă măsură luată pentru protejarea crapului, dar și a altor specii de pești, este reconectarea lacurilor oxbow cu râul propriu-zis. În principiu, astfel de măsuri sunt bineînțeles binevenite, dar pot dăuna și crapului caras. Peștii iubitori de pace sunt extrem de sensibili la alte specii de pești și în special la peștii răpitori. Aceasta poate fi, de exemplu, o schimbare a comportamentului de creștere. S-a observat că carasul
Crap crucian la grătar cu salată
Crapul ca pește alimentar
Crapul Crucian are o carne moale și foarte gustoasă, dar din păcate și o mulțime de oase. Uneori, peștele poate avea un gust cam mucegăit. Acest lucru se datorează faptului că le place să trăiască în ape noroioase, cu multă vegetație, motiv pentru care este indicat să udăm crapul în viață câteva zile pentru a-i da un gust de mucegai, așa cum este cazul tencuielii, de exemplu, dacă a fost prins în ape destul de noroioase. elimina.
Un fel de mâncare deosebit de cunoscut este probabil crapul caras cu unt de mai. Dar, desigur, nu există limite pentru pregătire. Crapul caras poate fi condimentat bine cu multe ierburi, mărar. Dar preparatul acid sau utilizarea condimentelor dominante, cum ar fi chimionul, se potrivesc bine cu peștele. La fel ca crapul, crapul de fermă are un gust foarte bun afumat. Când se prăjește și se prepară la grătar, mult unt ajută la eliminarea corectă a gustului.
Pescuit caras
Dacă mergeți la crap, trebuie să rețineți că peștii sunt foarte sensibili la zgomote. Odihna extremă este unul dintre cele mai importante lucruri de făcut atunci când pescuiești caras. Dar înainte de a ajunge la calm și răbdare pentru a obține un crap fermier pe undiță, trebuie mai întâi să-l urmăriți. Ajută la cunoașterea modului de viață și a habitatului peștilor. poate fi găsit în apele liniștite, calde și calme. În vecinătatea câmpurilor de ierburi sau a nuferilor, de exemplu, șansele sunt destul de mari. Întrucât peștii sunt destul de timizi, vă recomandăm orele crepusculului (dimineața și seara) pentru pescuitul carasului. Da puteți avea succes și în timpul zilei, dacă nu este neapărat un lac de scăldat cu mulți oaspeți furioși la care să pescuiască.
La fel ca în cazul tincii sau gandacilor, țintirea peștilor grosiere este foarte dificilă, deoarece le place să trăiască cu ei în grup. Deci, trebuie să vă așteptați la capturi accidentale. Cel mai bun lucru de făcut este să folosiți o tijă de alimentare. Pescuitul de fund cu ea sau pescuitul cu flotorul cu o tijă de chibrit și ansamblul waggler sunt metode foarte eficiente. Cele mai bune "> momeli sunt viermi, viermi și miez de porumb. O funcționare garantată, care nu mai este atât de secretă, este și momeala de aluat. Desigur, vom reveni în detalii despre ansambluri, momeli și metode într-un articol special despre pescuitul crapului caras.
De altfel, carasul este un excelent pește momeală pentru somn și mai presus de toate