Creați meniuri cu cifră de afaceri mare; Sfaturi pentru blogul dvs. ca instrument de marketing
Creați meniuri cu cifră de afaceri mare - sfaturi pentru instrumentul dvs. de marketing
Scrieți meniul săptămânal în Word, imprimați-l și distribuiți-l oaspeților - o metodă obișnuită pentru dvs. ca restaurator pentru a comunica meniul zilnic oaspeților dvs. Dar acest lucru a căzut de mult din timp. Chiar dacă majoritatea restaurantelor de astăzi își distribuie încă meniurile tipărite, multe s-au schimbat când vine vorba de prezentarea meniurilor. Din ce în ce mai mulți oaspeți vor să știe la ce să se aștepte în restaurant înainte de vizita lor și caută o varietate de informații online. Pentru că nu degeaba meniul este numit și cartea de vizită a restaurantului dvs.
În această postare pe blog puteți afla cum să proiectați și să publicați meniurile zilnice în mod eficient și profitabil.
Înregistrați meniurile zilnice în meniu
La sfârșitul săptămânii este din nou momentul: meniurile pentru săptămâna următoare trebuie să fie planificate și calculate. Nu este deloc o sarcină ușoară! Când bucătarii și colegii își lipesc capul împreună peste o bucată de hârtie, notează meniurile și tastează rapid calculatorul, se pierd niște nervi valoroși. Dacă doriți să vă salvați acest lucru, puteți utiliza un instrument de meniu inteligent. Există diferite variante ale acestui lucru cu posibilități diferite. Instrumentele inteligente nu numai că vă ajută cu planificarea meniului, dar vă sincronizează meniul direct și automat pe site-ul dvs., profilurile de socializare și creați un PDF pentru imprimare - puteți afla mai multe despre acest lucru la sfârșitul acestui articol.
Ciclul de viață al meniului dvs.
1. Structura meniului dvs.
Începeți cu începuturile, continuați cu felurile principale și terminați cu deserturile. Deseori există un meniu separat pentru deserturi, deoarece acestea sunt vizualizate numai după ce au mâncat. Cu anumite grafice și ilustrații, oaspetele poate fi direcționat în mod inconștient către anumite feluri de mâncare. De asemenea, puteți oferi oaspeților sfaturi despre ceea ce merge bine împreună în meniu. În acest fel, vânzările suplimentare pot fi crescute într-un mod simplu. De exemplu, dacă dați o recomandare de vin chiar lângă felul principal, oaspeții au mult mai multe șanse să comande un pahar de vin cu masa lor, la care s-ar putea să nu se fi gândit altfel.
2. Proiectarea meniului - acesta este ceea ce trebuie să luați în considerare
Există multe recomandări diferite pentru proiectarea meniului dvs. Cel mai important lucru este că designul, precum și stilul în care descrii oferta ta se potrivesc conceptului tău. Un design de meniu trebuie întotdeauna adaptat individual unui restaurant. Din acest motiv, mulți proprietari de restaurante apelează la un profesionist pentru a crea un aspect adecvat. Adesea, întreaga identitate corporativă este redefinită în același timp, astfel încât, în cele din urmă, totul se potrivește frumos. Prin designen Lassen.de puteți contacta direct diferiți designeri printr-un concurs de design, care va face schițe pentru designul meniului dvs., din care puteți decide în cele din urmă asupra preferințelor dvs.
3. Tipărirea designului meniului
Multe restaurante au meniul tipărit într-o tipografie sau imprimă meniurile în birou. O metodă deosebit de practică este să puneți șablonul în ordinea de imprimare, să îl imprimați cu grafică și ilustrații și apoi să tipăriți singuri literele. Cu toate acestea, acest lucru funcționează numai dacă este disponibil un șablon foarte bun, astfel încât textul să se încadreze în cele din urmă în câmpurile furnizate.
Vizibilitatea online a meniului
Acum este încă o chestiune de a fi văzut meniul dvs. În zilele noastre puteți câștiga noi invitați online. Din acest motiv, este important ca meniul dvs. să fie vizibil acolo. În orice caz, meniul curent ar trebui publicat întotdeauna pe site. O altă posibilitate care contribuie la vizibilitatea meniului dvs. pe Internet este de a face meniurile disponibile pe platformele online. De asemenea, Google a recunoscut acest lucru și oferă acum o funcție care integrează ofertele de alimente ale unui restaurant în Compania mea pe Google. Dacă schimbați meniul online și îl conectați la Compania mea pe Google, este mai probabil ca restaurantul dvs. să apară în interogări de căutare specifice și locale - și puteți câștiga cu ușurință noi invitați. Multe restaurante postează, de asemenea, meniurile zilnice sau săptămânale pe canalele lor de socializare. Cu toate acestea, este important să rețineți că postările normale ajung doar la adepții existenți. Reclamele pot fi, de asemenea, folosite pentru a ajunge la noi invitați care încă nu vă urmăresc profilul.
Totul sună mult prea complex?
Există un instrument încercat și testat, dezvoltat de o companie elvețiană de gastromarketing, care vă permite să aveți grijă de toate măsurile menționate cu un singur sistem. Cu Pogastro.com puteți să vă înregistrați meniurile, să le imprimați, să le promovați sincron pe toate canalele cu un singur clic, să le publicați pe platforma restaurantului și să rezervați acolo. Sună tentant? Aruncați o privire la site-ul web și convingeți-vă de acest serviciu.
Sperăm că am reușit să vă oferim puține informații pentru crearea meniului dvs. cu acest articol și vă dorim mult succes cu proiectele dvs. 😊