Creier monstru cu carne tocată și cremă de roșii

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

1. Rezervați 3 linguri de carne tocată și puneți-o la frigider.
2. Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul.
3. Într-un castron, combinați carnea, pesmetul, ceapa, usturoiul, piperul și sarea.
4. Formați o pâine ovală cu o tăietură în centru. Se pune pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și se introduce în cuptorul preîncălzit la 150 ° C.
5. După 20 de minute de gătit, scoateți chifteaua din cuptor.
6. Aranjați carnea tocată rezervată deasupra. Reveniți la cuptor timp de 70 de minute, apoi scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
7. Între timp, lăsați fromage blanc și fromage frais să se scurgă într-o strecurătoare tapetată cu hârtie absorbantă.
8. Amestecați-le într-un castron cu pasta de roșii, boia, coaja de lămâie și sare.
9. Turnați smântâna într-o ceașcă și aranjați chifteaua pe câteva frunze de salată.

---