Cremă de brânză de vaci rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați

Această baie delicioasă se prepară rapid și combină aroma acrișoară și proaspătă a lămâii cu aromele ascuțite și picante ale arpagicului. Datorită brânzei de vaci, scufundarea rămâne relativ scăzută în calorii și este minunat de potrivită ca o scufundare sau unt pentru masa de bufet la grătar sau ca garnitură pe o placă extinsă de legume sau legume crude.

Condimentele și alte ingrediente pot fi desigur variate: ceapă de primăvară, șalotă, ridichi sau castraveți sunt doar câteva dintre posibilele adăugări!

Mulțumesc mamei Verenei pentru inspirație!

Rețetă: cremă de brânză de vaci

De ce ai nevoie:

• 1 cana de branza de vaci (crema de branza granulata, 250g)
• 2 linguri iaurt
• 1 ceapa mica
• Suc de jumătate de lămâie mică
• o jumătate de grămadă de arpagic
• Sare, piper, condiment

Cum o faci:

1. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe foarte mici.
2. Tăiați arpagicul în inele mici.
3. Strângeți jumătatea de lămâie.
4. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu condimentele.

• Calorii: 64
• Carbohidrați: 2.9
• Proteine: 7.1
• Grăsime: 2,5

• O mulțime de calciu și fosfor
• Multă apă și vitamine liposolubile

---