Cremă de sfeclă Verrines cu rețetă de iaurt

O rețetă ușoară și rapidă de verrines de la bara

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

550g sfeclă gătită 4 iaurturi grecești 2 linguri ulei de alune 20g alune mărunțite 1 lingură ulei de măsline 1 lingură smântână grasă sare piper

sfeclă

Pregătire:

Tăiați 500g sfeclă roșie în bucăți, apoi puneți-le în castron într-un robot de bucătărie cu iaurturile și uleiul de alune, apoi amestecați din nou până obțineți un preparat foarte fin.