Crema proaspătă te îngrașă - Cremă de calorii - Cremă proaspătă la dietă

Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !

Făcută din grăsimea formată pe suprafața laptelui de vacă, crème fraîche este un produs lactat pasteurizat, adică fără bacterii prin încălzire succesivă. Conține 30% grăsime și valoarea sa energetică este estimată la 320 de calorii la 100 de grame. Patru linguri de crème fraîche reprezintă 150 de calorii.

Într-o versiune groasă, această cremă este îmbogățită cu fermenti lactici precum lactobacili, care contribuie la creșterea acidificării și densității sale. Și aici, grăsimea constituie 30% din produs. Această cremă grea oferă 300 de calorii la 100 de grame. Aceeași cantitate conține, pe lângă apă, 31 g de grăsimi, 2,8 g de carbohidrați pentru 2,2 g de proteine.

---