Cremă sănătoasă de turtă cu nucă Nutella, făcută pur și simplu de tine - MINAMADE

Apropo - și cu greu îmi vine să cred și eu - chiar îmi place această ciocolată întinsă pe pâine, spre deosebire de original. Chiar dacă asta este rareori pe masa mea. Cu lingura direct din pahar pur și simplu are cel mai bun gust!

sănătoasă

  • 250 g alune
  • 3 linguri de cacao (15 g)
  • 4 linguri sirop de arțar (sau alt îndulcitor) (50 g)
  • 1/4 linguriță pudră de vanilie bourbon
  • 1 vârf de sare
  • 3-4 linguri de lapte de orez (sau alt lapte pe bază de plante)

Prăjește alunele în cuptor pe o foaie de copt timp de aproximativ 10 minute la 180 ° C. Verificați din când în când nucile, deoarece acestea ard rapid.

Lasa nucile sa se raceasca 5-10 minute. Așezați într-un castron, închideți-l cu un alt castron/farfurie și agitați până când pielea de alun se slăbește.

Procesați (mai mult sau mai puțin) nucile goale într-un robot de bucătărie pentru a face unt de alune. Lăsați mașina să funcționeze timp de 5-10 minute (eventual cu pauze scurte între ele dacă mașina se încălzește prea mult).

Adăugați cacao, sirop de arțar, vanilie și sare și amestecați din nou scurt.

Adăugați treptat laptele până când se obține consistența dorită.

Când este ambalată ermetic, crema de ciocolată poate fi păstrată la frigider timp de aproximativ 1 săptămână.