Crepes vonnassiennes (clătite cu cartofi) ricardo

Ingrediente

Pregătirea

1. Într-un castron, combinați toate ingredientele cu un tel.
2. Într-o tigaie mare antiaderentă, periată cu unt, la foc mediu, gătiți câteva clătite pe rând, cu câte 15 ml (1 lingură) de aluat pentru fiecare, răspândind ușor cu partea din spate a unei lingurițe. Când clătitele sunt maronii aurii și încep să se formeze bule la suprafață, întoarceți-le ușor cu o spatulă. Continuați să gătiți până când a doua parte este aurie și clătitele sunt fierte.
3. Se servesc ca blinis cu crème fraîche și somon afumat, caviar sau creveți nordici. De asemenea, se potrivesc foarte bine cu păsările prăjite.

Comentarii

Pauline D.

Mod minunat de a servi cartofii

Pauline D.

Mod minunat de a servi cartofii

Fanny G.

Foarte bine. Am încercat cu ceapă caramelizată și a doua oară cu cartofi dulci. Wow! Ca al mamei mele

Alain V.

Josee L. Cred că 20 de minute sunt pentru a face cele 30 de clătite;)

Nicole B.

Nu mi-a plăcut textura. Poate făina? Mi-a rămas doar făină de pâine.

---