Creșterea în greutate „Un kilogram în plus necesită până la 9.000 de calorii” - 20 de minute
Câștigarea în greutate nu este ușoară. Terapeutul în nutriție Stefanie Klein explică la ce trebuie să aibă grijă persoanele care suferă de subponderalitate.
Cineva care are un IMC mai mic de 18,5 este considerat subponderal. Dacă sunteți semnificativ subponderal, acest lucru slăbește corpul și este posibil ca funcțiile corpului să nu mai poată fi întreținute în mod adecvat.
Teoretic, este nevoie de mai mult de 500 de calorii suplimentare pe zi pentru a câștiga o greutate maximă de 0,5 kg pe săptămână. Aceasta corespunde unei bare de ciocolată. Pentru a câștiga un kilogram de greutate, aveți nevoie de un surplus de șapte până la nouă mii de calorii.
Suplimentele mai mari de amidon, cum ar fi pastele sau pâinea, vă ajută să vă îngrășați. Dacă nu puteți mânca porții mari, puteți „ascunde” caloriile, adică amestecați o lingură suplimentară de ulei de măsline în paste sau adăugați niște smântână în supă.
Construcția musculară poate fi susținută de sport, antrenamentul de forță este mai potrivit decât sportul de anduranță.
Dnă Klein, ce înseamnă subponderalitate?
Subponderalitatea este cineva care are un indice de masă corporală (IMC = greutate în kg: înălțime în m până la puterea de 2) mai mică de 18,5. Este important să se ia în considerare etnia și predispoziția genetică. Unii oameni sunt foarte slabi. Cu toate acestea, în spatele acesteia poate exista o boală, deci în cazul pierderii în greutate este indicată o evaluare medicală.
Care sunt dezavantajele?
Dacă greutatea insuficientă nu se datorează bolii și persoana mănâncă bine, este activă fizic în mod regulat și se simte sănătoasă, aceasta nu este o problemă. Cu toate acestea, dacă sunteți semnificativ subponderal, acest lucru slăbește corpul și este posibil ca funcțiile corpului să nu mai poată fi întreținute în mod adecvat. De exemplu, este posibil ca o femeie să nu poată rămâne însărcinată.
Când este necesară vizita unui medic sau sfatul nutrițional?
Vizita unui medic este necesară dacă pierdeți în greutate fără a vă schimba în mod conștient obiceiurile alimentare sau a crește activitatea fizică. Măsurile diferă în funcție de cauză: Dacă pacientul este subponderal din cauza bolii, de exemplu în cazul cancerului sau dacă există o malnutriție semnificativă, costurile pentru sfaturi nutriționale vor fi acoperite de asigurarea de sănătate după trimiterea medicului.
A câștiga în greutate înseamnă că pot mânca ceea ce vreau?
A câștiga în greutate înseamnă să mănânci mult mai mult decât ai nevoie cu adevărat. Teoretic, este nevoie de mai mult de 500 de calorii suplimentare pe zi pentru a câștiga o greutate maximă de 0,5 kg pe săptămână. Aceasta corespunde unei bare de ciocolată.
Un baton de ciocolată în fiecare zi?
Se recomandă creșterea aportului de energie printr-o dietă echilibrată. Acest lucru se poate face cu garnituri mai mari, cum ar fi pâine, paste sau cu gustări. Cei care nu pot mânca porții mari pot „ascunde” calorii, adică amestecă o lingură suplimentară de ulei de măsline cu pastele sau adaugă puțină smântână în supă.
Ce ar trebui luat în considerare?
Dacă vrei să te îngrași, ar trebui să mănânci mai multe mese pe zi. Perioadele lungi de sobrietate trebuie evitate, deoarece dacă nu se mănâncă nimic pentru o lungă perioadă de timp, corpul cade înapoi în rezervele sale. Acest lucru este valabil mai ales peste noapte: este recomandabil să luați o masă târzie. O schimbare a dietei înseamnă o schimbare de comportament. Nu este ușor și necesită timp și perseverență. A câștiga în greutate este ca a pierde în greutate: de multe ori nu este ușor pentru cei afectați, iar munca pe termen lung este necesară pentru a atinge acest obiectiv.
Câte kilograme în plus pe lună este sănătos?
Pentru a câștiga un kilogram de greutate, aveți nevoie de un surplus de șapte până la nouă mii de calorii! În teorie, cu 250 - 500 de calorii în plus pe zi, este posibil să câștigi una până la două kilograme pe lună.
De ce nu se îngrașă toți la fel de bine?
Nu toți oamenii au același metabolism. Unii oameni folosesc mai multă energie în repaus, alții mai puțin. Acest lucru depinde de mulți factori, dar există diferențe chiar și cu aceeași greutate, sex și vârstă. Factorii genetici joacă un rol aici.
Pot susține creșterea în greutate cu sportul?
Construcția musculară poate fi susținută de sport, antrenamentul de forță este mai potrivit decât sportul de anduranță. Cu toate acestea, un program de exerciții fizice intens intensificat a crescut necesarul de energie și a redus apetitul. Pentru a sprijini construirea mușchilor, este important să consumați energie și proteine suplimentare înainte și după exercițiu.
Stefanie Klein este terapeut nutrițional la Spitalul Universitar din Basel.