Creșterea prețurilor la grâu în ciuda recesiunii globale Journal Paysan Breton

În ultimele săptămâni, investitorii s-au răzgândit. Acestea mențin un curent alcătesc pe piața globală.

Deocamdată, incertitudinea cu privire la economia globală împiedică piața. Prețurile porumbului și soia (semințe și făină) rămân în pivniță din punct de vedere istoric. Grâul se descurcă puțin mai bine, atingând media sa de 13 ani (209 dolari/t). Ne place sau nu, prețul cerealelor a fost istoric legat de PIB-ul global. După cum și-a amintit Philippe Chalmin în timpul prezentării ultimului raport Cyclops, „lumea dinainte era o creștere globală cu 3% și o creștere chineză cu 6%. Ulterior, lumea este o recesiune de 6% (sau chiar 7% în cazul unui al doilea val de Covid-19) și fără creștere în China ". Scăderea veniturilor din petrol (Nigeria, Angola, Algeria) și a turismului nu este lipsită de consecințe pentru mulți importatori. Reaprovizionarea inventarului la prețuri mici este cel mai puțin posibil. Cu toate acestea, consumul global de grâu alunecă, așteptat să crească cu doar 3-5 Mt în acest sezon. Mai îngrijorător, se preconizează că comerțul global va scădea cu 2-3 Mt în bilanțurile USDA sau CIC.

ciuda

Necesități recentrate pe produsele alimentare de bază

Confruntat cu această observație, există totuși motive pentru a vedea că prețul mondial al grâului în Chicago rămâne în 20/21 la un nivel mai ridicat decât anul trecut. Deocamdată, este aproape de 203 $/tonă (în ultimele 12 luni) față de 191 $/tonă în medie în cele două sezoane anterioare.
Primul motiv este că o recesiune globală de această magnitudine reorientează nevoile alimentare ale multor țări pe alimentele de bază, din care fac parte cerealele. Țările importatoare vor alege cele mai ieftine. Cu toate acestea, prețul orezului a crescut constant în ultimele luni, revenind la cele mai înalte niveluri din Chicago la începutul anului și depășind prețul măcinării grâului (HRW) acolo. În principal, problemele logistice din India (primul exportator puternic afectat de Covid-19) explică această întărire a orezului. Vietnamul și Thailanda preiau preluarea prețurilor.