Creșteți prin fast-food
Acum câțiva ani, documentarul „Supersize Me” era un subiect important în America, dar și în Germania. În acest documentar, regizorul Morgan Spurlock a mâncat fast-food McDonalds doar 30 de zile și a luat mai mult de 11 kilograme în acest proces.
Desigur, documentația nu poate fi văzută ca ceva „absolut” - are multe puncte slabe. Dar ne-am uitat totuși la gândul din spatele acestuia - dacă mâncarea rapidă te poate ajuta să te îngrași.
Ce înțelegem prin „fast-food”?
Așa că vorbim despre toate mesele calde pe care le cumpărați de obicei gata preparate undeva în timpul pauzei de prânz și apoi tăiați-vă rapid înainte de a vă întoarce la muncă.
Ceea ce nu înseamnă în mod explicit sunt lucruri precum chipsuri, ciocolată, lapte de ciocolată, prăjituri, înghețată și alte gustări. Vom analiza dacă/cum puteți utiliza acest lucru pentru a câștiga în greutate într-un articol separat.
Poți să te îngrași cu mâncarea rapidă?
Răspuns scurt: da. La urma urmei, mâncarea rapidă este doar mâncare. Ceea ce face ca mâncarea rapidă să fie specială atunci când vine vorba de îngrășare este că, de obicei, are o densitate calorică foarte mare și este special concepută astfel încât să puteți mânca mult din ea. McDonalds și cohorte lucrează de zeci de ani pentru a-și determina clienții să mănânce la ei acasă cât mai des și cât mai mult posibil - și cu succes
Sarea, carbohidrații și grăsimile sunt o „combinație aurie” care vă stimulează să mâncați din ce în ce mai mult, iar combinația lor a fost perfecționată sub formă de burgeri, cartofi prăjiți și altele asemenea.
Meniurile sau combinațiile mai mari dintr-un restaurant de tip fast-food au adesea mult peste 1000 kcal. Deci, nici măcar nu trebuie să înlocuiți fiecare masă cu mâncare rapidă, cum ar fi cu „Supersize Me”, dar mâncând așa ceva de câteva ori pe săptămână ar adăuga mult mai multe calorii pentru acea săptămână pentru mulți.
De asemenea, foarte util pentru a câștiga în greutate este că mâncarea rapidă are, în general, o densitate calorică foarte mare și este puternic procesată. Această combinație este foarte, foarte ușor de digerat de către organism. De cele mai multe ori aproape nu există fibre sau bucăți grosiere pe care corpul trebuie să le rupă încet, dar totul este deja prelucrat într-o mare măsură - deci aproape „pre-digerat”.
Există dezavantaje în ceea ce privește creșterea în greutate cu mâncarea rapidă?
De fapt, există mai multe dezavantaje. Primul și cel mai important, desigur, este sănătatea. Faptul că mâncarea rapidă în cantități mari nu este sănătoasă nu este probabil o noutate pentru nimeni. Chiar dacă ignorați argumentul adesea auzit conform căruia „mâncarea rapidă te îngrașă” pentru că vrei să te îngrași, există încă multe alte riscuri pentru sănătate.
Mâncarea rapidă este nesănătoasă
În general, mâncarea rapidă este extrem de bogată în sare, grăsimi saturate, grăsimi trans și multe substanțe chimice. Există multe studii care au găsit o relație negativă între consumul de fast-food și sănătate, iar în „Supersize Me” aproape ai putea vedea cum s-a deteriorat sănătatea Spurlock - nu numai în ceea ce privește sentimentul, ci și prin valorile sângelui ocupat.
Mâncarea rapidă este surprinzător de scumpă
Pericolele pentru sănătate ar trebui să fie suficiente pentru a pune la îndoială dacă aceasta este o idee bună, dar există mai multe. Al doilea punct important este costul - mâncarea rapidă nu este atât de ieftină pe cât se crede adesea.
Mulți oameni ar spune în mod spontan că mâncarea rapidă reprezintă calorii ieftine, dar dacă faci calculele, vei descoperi că este destul de scumpă. Un Royale TS de la McDonalds are aproximativ 520kCal și costă în prezent aproximativ 4,20 €. Adică 0,80 € per 100kCal. Cel mai ieftin preț pe 100kCal pe care l-am găsit în timpul unui scurt control a fost burgerul de pui cu aproximativ 0,37 € pe 100kCal.
Acum, pentru a compara câteva produse din supermarket:
- Cartofi, în funcție de soi pentru aproximativ 0,19 € per 100kCal
- Laptele este disponibil la mai puțin de 0,15 € per 100kCal
- Laptele de cocos, de asemenea, de la aproximativ 0,15 € per 100kCal
- Lentile pentru mai puțin de 0,13 € per 100kCal
- Orez pentru mai puțin de 0,08 € per 100kCal
Așadar, în comparație cu asta, mâncarea rapidă este într-adevăr un cadou scump. Plătești cu sănătatea și portofelul. În plus, prețurile de supermarket pe care le-am folosit aici sunt doar prețuri „tipice”. Dacă privești în jur și mergi în schimb la angrosiști, promoții cu reduceri sau de ex. Dacă cumpărați cartofi direct de la fermier, de multe ori puteți reduce costurile și mai mult. Această opțiune nu există într-adevăr cu fast-food. Chiar și cu cupoane de reducere plătiți mult, mult mai mult.
Mâncarea rapidă necesită mult timp
Singurul avantaj aparent este că mâncarea rapidă este „rapidă”, dar și aceasta este în mare parte „aspect în loc să fie”. Când apucați de fapt un cronometru și vedeți cât timp este necesar pentru a ajunge la restaurantul de fast-food, cumpărați mâncarea și apoi vă întoarceți acasă sau la serviciu, iar acest lucru se compară cu cât durează un shake bogat în calorii atunci de obicei arată foarte diferit.
Concluzie cu privire la fast-food pentru a câștiga în greutate
„Mâncarea rapidă” și „creșterea în greutate” aparțin pur și simplu împreună. Din păcate, nu într-un mod bun, așa cum am menționat în acest articol. Desigur, este foarte posibil să te îngrași cu mâncarea rapidă, dar doar pentru că este posibil nu înseamnă că este bine.
Mâncarea rapidă are avantajele că are un conținut ridicat de calorii, ușor de digerat și nu este deosebit de plină. Deci, puteți mânca o mulțime din ea și puteți obține o mulțime de calorii în tine.
Cu toate acestea, dezavantajele sunt costurile ridicate și, mai ales, riscurile pe termen lung pentru sănătate. Mâncarea rapidă conține doar prea multe lucruri nesănătoase.
În general, factorul de sănătate este cel mai important punct pentru noi. Așa cum am spus de multe ori, creșterea în greutate este un maraton, nu un sprint. Dacă încercați să vă îngrășați rapid cu resurse slabe, sănătatea dvs. va plăti pentru asta pe termen lung.
Prin urmare, nu recomandăm consumul de fast-food pe scară largă pentru a câștiga în greutate. Ocazional, desigur, ceva nu este o problemă, dar pur și simplu nu puteți mânca fast-food la scară largă fără a avea probleme cu acesta. Chiar și persoanele care se îngrașă profesional (luptătorii de sumo) mănâncă rareori mâncare rapidă.
Cea mai bună alternativă și unul dintre cele mai bune instrumente pentru a câștiga în greutate sunt, în opinia noastră, shake-urile de casă pentru a câștiga în greutate. Acest lucru vă oferă control deplin asupra ingredientelor și le puteți adapta perfect la propriile nevoi.