Crochete de cartofi și carne tocată - rețete rețete despre bucătăria de astăzi
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 500 g Carne de vita macinata
- 6 cartofi
- 1 ceapă
- 3 crenguțe de pătrunjel
- 150 g pesmet
- 3 ouă
- 70 g Făină
- Calorii = Mediu
Etape de pregătire
- Curățați și tăiați cartofii în cuburi. Aburiti-le 15 minute. Curățați și tocați ceapa.
- Într-un bol de salată, amestecați carnea cu ceapa, pătrunjelul tocat. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă piureul de cartofi. Detaliiți preparatul în bile, apoi rotiți-le în făină.
- Bate ouăle și adaugă chiftelele pentru a le acoperi. Apoi, treceți-le în pesmet. Puneți chiftelele într-o friteuză fierbinte, apoi scurgeți-le și savurați-le imediat.