Cronicile mele de suc de legume de primăvară din; o viață mai sănătoasă

Blogurile pe care le urmăresc

Sucul meu de legume de primăvară

Autor postat:Alexandra
Postare publicată:
Categorie postare:Reechilibrarea alimentelor
Postează comentarii:0 comentariu

Dacă mâncați și trăiți un stil de viață sănătos este una dintre principalele dvs. preocupări, cu siguranță ați auzit sau ați citit lucruri despre sucuri și mai exact sucuri de legume.

Ele evocă în mod natural produse proaspete, sănătoase și pure.

În ceea ce privește beneficiile lor pentru sănătate, acestea depind în principal de legumele și fructele pe care le vor conține.

În acest articol, vom vedea cum să faceți și să păstrați sucul de legume de casă, apoi vă voi împărtăși una dintre rețetele mele preferate.

Acest articol participă la un articol despre carnaval, un eveniment cross-blogger organizat de Claire și Nico de pe blogul Olive et Coconut.

Prin intermediul blogului lor, Claire și Nico vă ajută în tranziția către o dietă vegană. Veți găsi sfaturi și un număr mare de rețete apetisante !

Tema acestui eveniment este despre sucurile „sănătoase” și vă va permite să știți totul despre sucuri. Ca bonus, după terminarea carnavalului, veți avea la dispoziție o colecție de rețete preferate de sucuri ale fiecărui blogger participant.

Dacă doriți să aflați mai multe despre alegerea acestei teme, puteți găsi aici contextul detaliat al acestui eveniment.

Cuprins

Cum să obțineți suc de legume de casă ?

Puteți face propriile sucuri folosind 2 tipuri de dispozitive: un storcător sau un extractor de suc.

Ambele vă permit să obțineți sucuri pure, teoretic fără fibre, dar funcționează diferit.

În timp ce storcătorul separă pulpa de suc datorită rotațiilor foarte rapide care generează o încălzire, extractorul de suc funcționează datorită unui șurub nesfârșit care zdrobește ușor legumele și fructele, apoi o sită care separă sucul de fibre.

Deoarece viteza de rotație este mult mai mică pentru un extractor (40 până la 120 rpm contra 1000 până la 30.000 rpm pentru centrifugă), vitaminele și mineralele nu sunt oxidate sub efectul căldurii.

Obțineți un suc pur, fără fibre, plin de vitamine și minerale.

Sucuri de legume

Valoarea nutritivă a sucurilor

Principalul avantaj al sucului este că reprezintă o explozie de vitamine și minerale care vor fi absorbite în 20 de minute de către organism, fibrele nefiind prezente pentru a încetini absorbția lor.