Croq Kilos Reteta de quiche toamna

croq

Rețeta pas cu pas:

Într-un castron de salată, puneți 250g de făină cu un praf de sare, amestecați apoi adăugați 150g de brânză de vaci, 1 ou bătut și 2 linguri de ulei de măsline.

Lucrați aluatul cu vârful degetelor până când este neted.

Scoateți tulpinile din 400g de ciuperci și curățați-le. Taie-le grosier.

Curățați și tocați un cățel de usturoi.

Scurgeți 150g de castane, clătiți și tocați aproximativ.

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie.

Turnați ciupercile în tigaie și gătiți-le la foc mediu până nu mai degajă apă, apoi adăugați usturoiul și castanele și gătiți-le 3 minute.