Croziflette cu Duck Confit Rețetă Croziflette cu Duck Confit - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Mâncăruri cu brânză
• Tartiflette

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

confit de rață

cl de smântână proaspătă

ustensile

Pregătirea

1. Gatiti crozetele in apa clocotita timp de 20 de minute.
   Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (termostat 6-7).
2. Curățați și tocați mărunt ceapa.
   Tăiați carnea confitului de rață.
3. Între timp, rumenim ceapa tocată în puțină grăsime de rață. Când este fragedă, adăugați carnea pulpelor de rață mărunțite. Se încălzește la foc mediu, se adaugă piperul și smântâna la sfârșitul gătitului.
4. Când totul este gata, aranjați într-un vas rezistent la cuptor două straturi alternante, croșete, confite, croșete, confiteți apoi răspândiți reblochonul tăiat în jumătate în direcția grosimii.
5. Coaceți timp de 20 de minute.
   Dacă doriți ca brânza să fie mai crocantă, adăugați 5 minute ca un grătar.

---