Crutoane cu ierburi de usturoi de Ninjarella Chef

delicios pe salate și în supe

ingrediente

6 felii/n	Pâine prăjită, foarte ușor prăjită
1 buc.	Ierburi (TK), amestecate, de ex. 8 - amestec de plante
200 ml	ulei de masline
2 degete/n	Usturoi, presat
sare
piper

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură superioară/inferioară, circulând aerul la 180 ° C.

Curățați și stoarceți usturoiul și puneți-l într-un castron. Adăugați ulei de măsline, sare, piper și ierburi și amestecați totul. Dacă amestecul pare prea gros, adăugați puțin ulei de măsline.

Puneți feliile de pâine prăjită una peste cealaltă și tăiați-le în cuburi (acest lucru este mai ușor dacă pâinea prăjită a fost puțin prăjită. De asemenea, puteți tăia crusta, dar eu nu fac asta niciodată).

Puneți cuburile de pâine în castron și amestecați-le foarte atent cu o lingură până când toate cuburile se umezesc cu amestecul de ulei.

Apoi puneți cuburile de pâine pe o foaie de copt neacoperită și puneți-le în cuptor. Aproximativ. Coaceți timp de 15 minute, rotind din când în când. După ce cuburile sunt maronii aurii, se lasă să se răcească pe un prosop de bucătărie sau pe o rolă de bucătărie.
După 10 minute sunt drăguțe și crocante și se potrivesc de ex. deosebit de bun cu o salată de Cezar.

Notă: L-am încercat și cu o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, din păcate crutoanele nu devin foarte crocante.

---