Cu 320 de calorii, acest pui de miere cu lămâie este perfect pentru o cină sănătoasă! Rețete -

acest

Rapid, sănătos și delicios. O cină perfectă!

INGREDIENTE

  • 1 lb (2 bucăți) piept de pui dezosat, fără piele
  • Sare si piper
  • 1/4 cană de făină
  • 1 1/2 linguriță. lingura de unt
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 3/4 cană bulion de pui
  • 1/4 cană miere
  • 1/4 cană suc proaspăt de lămâie
  • 2 linguri. lingura de apa
  • 1 lingură de făină amestecată cu 1 lingură de apă rece

PREGATIREA

  • Tăiați fiecare piept de pui orizontal pentru a forma 4 bucăți în total.
  • Presară fiecare parte generos cu sare și piper.
  • Așezați făina într-un vas puțin adânc. Înveliți puiul cu făină, scuturați excesul.
  • Topiți untul și uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați puiul și gătiți-l 2 minute sau până se rumenesc.
  • Întoarceți și gătiți cealaltă parte timp de 2 minute, apoi puneți deoparte pe o farfurie.
  • Adăugați usturoiul în tigaie și amestecați timp de 20 de secunde.
  • Se adaugă bulionul de pui și se fierbe la foc mic. Folosiți o lingură de lemn pentru a răzuie bucățile maro de jos.
  • Se adaugă miere, suc de lămâie și amestecul de făină/apă în tigaie.
  • Se amestecă și se fierbe timp de 2 până la 3 minute, până se îngroașă. Sare si piper.
  • Puneți puiul în tigaie timp de 1 minut pentru a se încălzi.