Cules de ciuperci de grădinărit pe o dietă uscată

În această toamnă, fanii culesului de ciuperci sunt obligați să meargă la o dietă uscată, chiar foarte uscată. Cei atrași de ciuperci porcini, chanterelles sau lactarie și alți specialiști în micologie interesați chiar de exemplare necomestibile ar trebui să-și arunce coșul și cuțitul. Dă vina pe o secetă persistentă. „Dacă frigul sosește înainte de ploaie, sezonul ciupercilor se va termina deja”, se teme Christian Louis-Masson, locuitor al orașului Clarensac care organizează ieșiri de cules cu Asociația sa Micologică din Grand-Montpellier.

"Cu blândețe, dacă plouă, va crește!"

Săptămâna trecută, însă, călătoria în nordul Lozère a dezvăluit o mică ieșire, potrivit absolventului de micologie de la Universitatea din Montpellier. „Am organizat un weekend micologic care ne-a permis să găsim cărbuni, câteva ciuperci porcini și agarice zburătoare. Dar putem vedea că flora micologică are nevoie de apă în acest moment. În urmă cu două săptămâni, puțină ploaie ne-a permis și să avem câteva ciuperci în Haute-Loire, dar atât. "

Potrivit specialistului, chiar și ciupercile găsite pe copaci de obicei nu sunt prezente anul acesta, „dovadă că natura suferă. Solurile sunt uscate pe o felie groasă ”.

Dacă aceste episoade recurente de secetă privează pasionații de ciuperci din ultimii ani, Christian Louis-Masson nu este îngrijorat. „Dacă va ploua din nou, cu blândețea actuală sau chiar căldură, vom avea ciuperci sau afine. Cred că va fi mai dificil să găsești trâmbițe de moarte pentru că este nevoie de mult mai multă apă. "

---