Cultivator de măr și hrișcă fără gluten

.Crocant de mere și de hrișcă fără gluten.

Și s-ar putea să fi ghicit datorită fotografiilor mele frumoase cu efecte vintage, dar atât, la Montreal, este întuneric la ora 17:00 (perfect pentru a face fotografii frumoase cu culori vibrante!). Deci, un pic de confort, vom avea nevoie de el pentru a face față frigului din această iarnă care vine deja .

cultivator

Pentru 6-8 persoane:

  • mere organice tăiate în cuburi: 850 g (deci fără piele și miezuri pe care le păstrăm desigur pentru a face jeleu, dar asta este o altă poveste)
  • stafide: 75 g
  • suc de lamaie
  • zahăr: 15 g + 80 g
  • melasă de rodie: 1 lingură
  • amidon de porumb: 2 linguri
  • făină de hrișcă: 50 g
  • unt moale: 50 g
  • unt de migdale: 50 g
  • nuci pecane zdrobite: 50 g
  • nuci zdrobite: 50 g
  • migdale în fulgi: 1 mână