Cum îmi gătesc magazinul Beneficii pentru sparanghel

gătesc

Adăugați jupiter la favorite

Fii cu ochii pe capcana: vârful, mai fragil decât

tulpina ar trebui să gătească mai puțin timp și să rămână al dente. În caz contrar, se blochează sau, mai rău, se separă.

►Abordat. Straturi, vârfuri închise împreună în folie de aluminiu. Puteți număra mai mult sau mai puțin 10 minute după mărimea lor.

►Stând în apă. Curățați, grupați sparanghelul în ciorchini cu cel puțin 2 ture de coarda 6-7 cm de capete; lăsați să iasă o lungime lungă de șir. Încălziți suficientă apă sărată într-un cuptor olandez (îngust dacă este posibil), astfel încât cizmele să fie înmuiate în poziție verticală, cu vârfurile din apă. Scufundați cizmele la fierbere, închideți, gatiti in mini-buloane 10 - 20 min in functie de marime. Scurgeți delicat: așezați oala, trageți de corzi. Pregătiți un sos.