Cum influențează nutriția medonlinei microbiomului
Astăzi, 2,2 miliarde sunt supra-hrăniți și 300 de milioane sunt obezi morbid în întreaga lume și are, printre altele numărul diabeticilor s-a cvadruplat în ultimii 30 de ani. Conform celor mai recente date de cercetare nutrițională, această dezvoltare alarmantă se datorează diferențelor interindividuale în detectarea și absorbția nutrienților. Pe lângă factorii genetici și epigenetici, microbiomul este, de asemenea, puternic implicat. Un dezechilibru al microbiotei intestinale, cunoscut sub numele de disbioză, a fost confirmat acum în diferite imagini clinice, cum ar fi diabetul, obezitatea și bolile psihiatrice. Pacienții supraponderali și cu anorexie nervoasă (AN) prezintă diversitate bacteriană intestinală scăzută (diversitate alfa). 6 Totalitatea tuturor microorganismelor active în intestinele noastre (microbiota) și a genelor acestora (metagenomul) alcătuiesc microbiomul intestinal. Compoziția bacteriană este influențată semnificativ de aportul anumitor ingrediente alimentare, ritmul mesei și componente relevante pentru gust, cum ar fi aromele sau îndulcitorii artificiali.
Pentru a citi articolul integral, trebuie să vă conectați sau să vă înregistrați gratuit.
Avantajele dvs. la medonline.at
- Conținut personalizat adaptat profilului dvs.
- Instruire DFP: e-learning-uri, studii de literatură și cursuri MM
- Articole de specialitate actuale, articole de ultimă generație, rapoarte de congres, interviuri cu experți
Înregistrați-vă acum gratuit și rămâneți la curent!