Cum m-am certat cu corpul meu - Lili Barbery

certat

Fotografie Lili Barbery-Coulon.
Pavlova pe care mi-am trimis-o ieri la prânz la Hotel Costes în timp ce luați prânzul cu o creatură splendidă mulțumită de căpșuni, mult mai rezonabilă ...

Evident, cunosc femei - puține - care nu au această legătură cu mâncarea. Mănâncă liber, având încredere doar în ceea ce simt și în ceea ce vor. Când nu mai sunt foame, încetează să mai mănânce. Dacă au mâncat prea mult la prânz, pot sări peste cină. Nu pentru că creierul lor sugerează că este ceea ce trebuie făcut. Dar doar pentru că trupul lor nu poate înghiți nimic. Îi invidiez la infinit. Indiferent de rata metabolică bazală, aceste fete nu schimbă greutatea. Îi gelosim pentru că avem impresia că se înghită fără să plătească consecințele. De fapt deloc. Mănâncă cu plăcere, fără a se controla vreodată. Dar știu perfect cum să recunoască stomacul plin. Și întrucât natura este bine făcută, când nu au avut ocazia să mănânce legume de câteva zile, le doresc în weekend și se bucură de o supă, precum și de o pavlova. Aceste fete nu sunt vrăjitoare de pe altă planetă. Sunt pur și simplu conectați în mod natural la senzațiile lor.