Cum să începeți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați Ghidul final - Dieta ketogenică Planul de mese KETO
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt extrem de populare în acest moment. De ce? Pentru că au ajutat mulți oameni să piardă în greutate, să-și echilibreze nivelul de energie și să reducă pofta.
Cu alte cuvinte, un nivel scăzut de carbohidrați oferă beneficii pentru sănătate.
Cu toate acestea, există o mulțime de confuzie cu privire la trăirea săracă în carbohidrați. Potrivit sursei, nu este întotdeauna clar cum să vă structurați dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.
În acest ghid pentru a începe un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați, veți afla diferența dintre carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto, beneficiile carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați și cum să începeți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. În plus, veți obține chiar și un eșantion de plan de masă de 7 zile. Citiți mai departe.
Ce este o dietă săracă în carbohidrați?
O dieta saraca in carbohidrati este o dieta saraca in carbohidrati. Aceste diete limitează cerealele, amidonul, zahărul și alte alimente „carbogazoase”.
Cu o dietă săracă în carbohidrați, în loc să consumați carbohidrați, mâncați mai multe proteine și grăsimi pentru a vă satisface nevoile calorice.
Grăsimea este principala sursă de calorii în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest lucru se datorează faptului că, dintre toți macronutrienții, grăsimea are cel mai mic efect asupra nivelului de zahăr din sânge și insulină.
Când mențineți nivelul scăzut al zahărului din sânge și al insulinei, corpul dumneavoastră începe să ardă grăsimi pentru energie. Această grăsime poate fi fie grăsime dietetică, fie grăsime corporală, în funcție de momentul în care ați mâncat recent.
Apropo, această adaptare la grăsime este în mare parte responsabilă de beneficiile unei vieți cu conținut scăzut de carbohidrați. Mai multe informații despre asta în curând.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați vin în mai multe forme și dimensiuni. Dieta ketogenică, ciclul carbohidraților, dieta Atkins și dieta paleo sunt toate populare - deși paleo nu este neapărat sărac în carbohidrați prin design.
Până acum, probabil vă întrebați: cum se încadrează keto în imaginea cu conținut scăzut de carbohidrați?
Care este diferența dintre Low-Carb și Keto?
Dieta ceto este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care vă permite să consumați 60% grăsimi, 30% proteine și 10% carbohidrați pe parcursul zilei. Păstrarea caloriilor la acest nivel te ajută să intri în cetoză - o stare metabolică unică în care te bazezi mai mult pe acizi grași și cetone (și mai puțin pe zahăr) pentru energie.
Foarte mare pentru bare de scorțișoară!
Una dintre cele mai populare arome ale noastre. Doar 2-3g de carbohidrați neti pe bară. 100% ingrediente alimentare reale.
Keto, de fapt, este un tip de dieta saraca in carbohidrati. Dar, pentru a fi clar: nu toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ceto.
Multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați permit mai mult de 10% carbohidrați pe zi. De fapt, un studiu publicat în British Journal Lanceta între paranteze, oricine consumă mai puțin de 40% din calorii din carbohidrați pe zi ca „carbohidrați slabi” [[*].
Un aport zilnic de carbohidrați de 40% nu este cu siguranță ceto. Este chiar greu să-l numim scăzut în carbohidrați.
Consumul de 40% carbohidrați pe zi este puțin probabil să ducă la adaptarea grăsimilor. Ideea este că, cu cât consumul de carbohidrați este mai mic, cu atât veți avea mai ușor acces la grăsimea corporală stocată.
Concluzia este că multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt mai flexibile pe carbohidrați decât ceto. Dar rețineți: cu cât numărul de carbohidrați este mai mare, cu atât se vor aplica mai puține dintre următoarele beneficii.
Beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
Când limitați carbohidrații, nivelul zahărului din sânge și al insulinei rămâne scăzut, ajutându-vă să intrați în modul de ardere a grăsimilor. Iată de ce este benefic.
# 1: pierderea în greutate
Oamenii consumă în general puțini carbohidrați pentru pierderea în greutate. Foarte des funcționează.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează pentru pierderea în greutate, în parte deoarece reduc nivelul insulinei. Insulina este hormonul dvs. de stocare a grăsimilor, deci nu doriți ca insulina să rămână în urmă atunci când încercați să slăbiți.
Într-un studiu, femeile cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au slăbit mai mult decât femeile care urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii. Femeile cu conținut scăzut de carbohidrați au consumat mai multe calorii și din nou a slabit mai mult [[*].
Ideea este că pierderea în greutate nu înseamnă doar reducerea caloriilor. Reducerea carbohidraților funcționează adesea mai bine.
# 2: pofte reduse
Dintre toate macro-urile, carbohidrații cresc cel mai mult glicemia. Când glicemia respectivă scade în mod inevitabil, salută foamea.
Limitarea glucidelor limitează fluctuațiile zahărului din sânge, evitând astfel aceste atacuri de foame.
Consumul de grăsimi este, de asemenea, mai plin de consum decât consumul de carbohidrați. De fapt, cercetările au arătat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați suprimă hormonul foamei grelina. [[*]. Mai puțini carbohidrați, mai puțină foame.
# 3: energie stabilă
Mâncarea săracă în carbohidrați nu numai că vă înmoaie pofta de mâncare. De asemenea, vă înmoaie energia.