Cum să mănânci anti-îmbătrânire pentru a rămâne tânăr mult timp
Există reguli bine definite ?
De la macrobiotice la dieta paleolitică, inclusiv crema Budwig a dr. Kousmine, ni se oferă multe principii dietetice și ne lasă deziluzionați.
Întrebare de la un utilizator de Internet:
Există o modalitate de a mânca pentru a rămâne tânăr cât mai mult posibil pentru fiecare persoană? Dacă da, cum putem ști ?
Răspunsul medicului:
Deși aceasta nu este o „dietă miraculoasă”, există desigur câteva principii de bază extraordinare, aproape universale, pentru menținerea sănătății care stă la baza longevității. Pe lângă respectarea lor, ceea ce ni se pare cel mai important este într-adevăr să le adaptăm fiecăruia, în funcție de sensibilitatea sa, de istoria sa, de constituția sa.
Dietele de lungă durată
Multe „diete de viață lungă” sau diete specifice au fost propuse să rămână tinere mult timp. Știm, printre altele:
- Dieta cretană sau mediteranean, frugal și bogat în grăsimi nesaturate și antioxidanți
- dieta cu restricție de calorii de Roy Walford
- Dieta Okinawa unde găsim mai multe legume și fructe, antioxidanți, mai puțin gluten, proteine animale în cantitate mai mică ...
- Regimul paleolitic vânător-culegător, unde, dimpotrivă, mâncăm mai multă carne și grăsimi animale, dar fără cereale și făină, fără zaharuri etc.