Cum să pregătiți fulgii de; ovăz
Ai rămas fără idei pentru a folosi fulgi de ovăz? Am enumerat câteva idei pentru preparate simple și gustoase.
Făina de ovăz este încă în creștere. Și, din motive întemeiate, ovăzul este un cereale foarte complete. Conține substanțe esențiale necesare pentru buna Alimentatie. Principalul avantaj al fulgi de ovăz constă în lor nivel ridicat de fibre dietetice (aproximativ 11g la 100g de fulgi). Aceste fibre joacă un rol primordială în digestie.
Fulgi de ovăz este, de asemenea, utilizat în multe diete, deoarece are putere sătul.
În cele din urmă, din punct de vedere al avantajelor (și nu în ultimul rând!), Costul lor este scăzut, având în vedere valoarea lor calitatea nutrițională.
Deci, nu mai aveți motive să vă privați de asta. Vă oferim chiar idei pentru a le integra în bucătăria dvs.
Făină de ovăz crudă
De cele mai multe ori, fulgi de ovăz se mănâncă la fel ca pentru a adăuga o textură diferită preparatelor dumneavoastră. În cea mai clasică versiune, le puteți mânca ca cerealele, însoțite de lapte la micul dejun. Puteți, de asemenea, să le încorporați în iaurturile dvs., de la alb, salate etc. fără pregătire prealabilă.
Făină de ovăz în bucătărie
În alte cazuri, fulgii de ovăz se pot găti singuri. Prin urmare, acestea sunt incluse așa cum sunt în preparatele înainte de gătit (de exemplu, în fabricarea produselor de patiserie) sau sunt gătite (ca pentru risotto sau pesmet).
De asemenea, le putem face să se umfle (cum ar fi terci sau clătite).
10 idei de rețete sărate și dulci cu fulgi de ovăz
- Faceți un terci: terci de fulgi de ovăz a devenit o tendință. Ideal pentru un mic dejun complet, pentru a gusta dulce sau sărat.
- Pregătiți clătite mai ușoare înlocuind făina cu fulgi de ovăz.
- Adăugați niște crunch la brânza de vaci: se toarnă niște fulgi de ovăz și veți obține o brânză albă mai crocantă.
- Revizitați un risotto: este posibil prin înlocuirea orezului cu fulgi de ovăz.
- Variați-vă clasicii prin adăugarea de fulgi de ovăz în prepararea prăjiturilor (prăjituri, prăjituri, prăjituri).
- Îmbracă-ți salatele presărând cu fulgi de ovăz când sunt gata de servit.
- Joacă-te cu textura mărunțelilor tale (sărat sau dulce) prin încorporarea a 50 g de fulgi de ovăz în prepararea aluatului fărâmițat.
- Surpriză cu pesmetul tău: panificați-vă mâncarea ca de obicei (în făină apoi oul) apoi acoperiți-le cu fulgi de ovăz înainte de a le găti.
- Încercați barurile de granola de casă: simplu de realizat și ușor de depozitat, nu mai există niciun motiv pentru a ezita. Găsiți aici toate rețetele noastre.
- Sporiți-vă smoothie-ul: amestecați 2 până la 3 linguri de fulgi de ovăz în amestec pentru un smoothie mai hrănitor. Făina de ovăz se potrivește foarte bine cu fructele proaspete (în special bananele, merele, piersicile, căpșunile).